28 juin 2009

Tarte enclafoutée aux cerises

Tarte enclafoutée aux cerises

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08 juin 2009

Glace à la fraise balsamique

Glace à la fraise balsamique

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Encore une bonne petite glace à la fraise très facile à faire...

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01 juin 2009

Cheese-cake à la vanille et aux framboises

Cheesecake à la vanille et aux framboises

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27 mai 2009

Galettes de quinoa aux courgettes et chèvre

Galettes de quinoa aux courgettes et chèvre

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De biens bonnes galettes à servir en accompagnement ou en plat unique - grâce à la teneur en protéines du quinoa...

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29 avril 2009

Cake aux fruits rouges et pavot

Cake aux fruits rouges et pavot

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Un bon petit cake bien meilleur le lendemain...

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12 avril 2009

Yaourt aux Bounty©

Yaourt aux Bounty©

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Troisième fournée de yaourts...

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Soupe de fanes de radis encore

Soupe de fanes de radis encore

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J'ai refait une ] soupe de fanes de radis [. Huuummmm !

Gratin de poireaux à la dinde

Gratin de poireaux à la dinde

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J'ai bien aimé ce gratin bien fondant. C'est une variante du ] gratin de poireaux au jambon cru [ avec un reste de dinde et de la moutarde...

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05 avril 2009

Carpaccio d'orange et de betterave

Carpaccio d'orange et de betterave

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Voici une recette que je fais depuis longtemps. Depuis que je l'ai vu chez ] Le sens du goût [ et que j'avais complètement oubliée. Hum c'est bon...

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Salade de haricots verts et de champignons de Paris

Salade de haricots verts et de champignons de Paris

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Encore une petite salade bien sympatoche... Pas très photogénique d'accord, mais bonne...

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Croustillants de salers aux fruits secs

Croustillants de salers aux fruits secs

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Voici une recette vue dans le dernier Cuisine Bio...Je l'ai adaptée pour deux personnes.

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Cake au potimarron et aux fruits secs sans farine version muffin

Cake au potimarron et aux fruits secs sans farine version muffin

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J'ai refait le ] cake au potimarron et aux fruits secs sans farine [ en version muffin. A défaut de figue, j'ai mis de la pomme séchée. Cuisson : 15 minutes.

Yaourt aux biscuits écrasés

Yaourt aux biscuits écrasés

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Deuxième fournée de yaourts...

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04 avril 2009

Tortilla crackée ter

Tortilla crackée ter

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Utilisation détournée d'un paquet de grandes tortillas à écouler et fabriquer des petits trucs maison pour l'apéro qui partent en moins d'deux et qui font du vide dans le placard à boustifaille "neum'beurfri"

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Tortilla crackée à la ratatouillade

Tortilla crackée à la ratatouillade

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Utilisation détournée d'un paquet de grandes tortillas à écouler et fabriquer des petits trucs maison pour l'apéro qui partent en moins d'deux et qui font du vide dans le placard à boustifaille "neum'beurtou"

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Ratatouillade

Ratatouillade

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Quelquefois, je tourne en boucle. Je me dis "il faut que je pense absolument à acheter tel truc ou tel machin" et cette phrase reste dans ma tête, j'ai perdu la faculté de rayer la mention inutile. Je rachète donc et au moment de ranger la victuaille convoitée dans mon garde-manger, oh gaspature, je constate qu'elle s'y trouve déjà. Ça vient donc de m'arriver avec un paquet de tajine de légumes de chez Carrouf' que j'adore. Pour le liquider un peu plus rapidement, j'en ai profité pour essayer de copier la ratatouillade apéritive de chez Da.cy dont les rayons sus-dit Carrouf' sont en ce moment dépourvus. Bref, encore un petit truc à tartiner à l'apéro...

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Tortilla crackée au gruyère

Tortilla crackée au gruyère

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Utilisation détournée d'un paquet de grandes tortillas à écouler et fabriquer des petits trucs maison pour l'apéro qui partent en moins d'deux et qui font du vide dans le placard à boustifaille... "neum'beuroine"

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30 mars 2009

Yaourt à la purée de framboises

Yaourt à la purée de framboises

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Première fournée de yaourts...

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29 mars 2009

Biscuits aux amandes et au chocolat blanc

Biscuits aux amandes et au chocolat blanc

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Le genre de petits gâteaux qui font trempette dans le café pour le goûter.

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Boulettes de viande aux herbes

Boulettes de viande aux herbes

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Encore un recette "lij'te" et bonne...

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