-->

30 janvier 2011

Tarte au roquefort et aux pruneaux

Tarte au roquefort et pruneaux

Blabla

Une bonne tarte à servir en entrée ou en plat principal avec une 'tite salade...

# lire la suite #

Commentaires [3] - Permalien [#]

04 janvier 2011

Contre l'abattage rituel !!

Pour l'étourdissement et contre l'abattage rituel

Blabla

Commentaires [0] - Permalien [#]

20 décembre 2010

Barres gourmandes à la polenta

Barres gourmandes à la polenta

Blabla

J'ai multiplié les doses d'ingrédients par 2, car ces petites barres bien gourmandes partent en moins de deux...

# lire la suite #

Commentaires [3] - Permalien [#]

Tartelettes aux poires, au bleu et au paprika

Tartelettes aux poires, au bleu et au paprika

Blabla

Une bien bonne recette trouvée dans le magazine "Fromage Gourmand"...

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

Nems de reblochon aux tomates séchées

Nems de reblochon aux tomates séchées

Blabla

Ouuuuuuuuhhh que c'est bon.....

 

Pour une dizaine de nems # Préparation : 15 min # Cuisson : 10 min

Avec quoi

Il faut :
5 feuilles de brick
1/4 de reblochon
10 tomates séchées à l'huile d'olive
10 feuilles de basilic
10 gr de beurre fondu
sel & poivre

 

Comment

Préchauffer le four à 200°C. Couper le reblochon en dix bâtonnets.
Couper chaque feuille de brick en deux.
Déposer une feuille de basilic sur le haut d'un feuille de brick.
Poser une tomate et un bâtonnet de reblochon au milieu.
Replier les deux côtés de la feuille de brick et rouler serré pour obtenir un cigare.
Déposer les nems sur la plaque du four recouvert de papier cuisson.
Badigeonner de beurre fondu.
Enfourner pour 15 minutes et servir chaud.

 

Et alors

Hummmm...

# lire la suite #

Commentaires [2] - Permalien [#]


Feuilleté de boudin blanc et chutney de figue

Feuilleté de boudin blanc et chutney de figues

Blabla

Super petite entrée à base de pommes, de poires de figues et de boudin blanc...

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

07 septembre 2010

Gratin de fruits à la crème de citron

Gratin de fruits à la crème de citron

Blabla

Hummm ! Voici un dessert très bon, tiède, froid, aux quetsches, aux framboises, aux figues... Attention, il est aussi très addictif !

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

05 septembre 2010

Lemon curd neumebeurrefri

Lemon curd neumebeurrefri

Blabla

Une autre recette de lemon curd - avec de l'arrow-root, celle-là....

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

01 septembre 2010

Tarte de pain perdu à la framboise

Tarte de pain perdu à la framboise

Blabla

Un peu de pain, 1 œuf et quelques fruits suffisent pour faire deux bonnes tartelettes. Je mets ici la liste les ingrédients pour une tarte de 6 personnes sachant qu'on peut facilement l'adapter pour d'autres fruits ou plus ou moins de gourmands.

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

31 août 2010

Lasagne à l'aubergine, tomate et chèvre

Lasagne à l'aubergine, tomate et chèvre

Blabla

Très bonnes et super-fondantes !

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

10 juin 2010

Grissini maison

Grissini maison

Blabla

Attention, ne pas en faire très peu.... Ça part très vite !

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

09 juin 2010

Légumes farcis

Légumes farcis

Blabla

J'avais un restant de farce de mes ] lasagnes d'aubergines en mieux [. Je l'ai utilisé avec des légumes de saison...Je remets ici la recette de la farce.

# lire la suite #

Commentaires [1] - Permalien [#]

18 mai 2010

Crème toute simplette aux spéculoos

Crème toute simplette aux spéculoos

Blabla

J'avais une dizaine de spéculoos à finir et un litre de lait d'avoine. Inspirée par le ] yaourt aux biscuits écrasés [, j'ai fait cette petite crème toute simplette...

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

13 mai 2010

Tarte aux poires - debout les poires !

Tarte aux poires - debout les poires !

Blabla

J'ai très vite repéré cette recette lorsqu'elle a été publié chez ] Rdv aux mignardises [. J'avais deux poires à liquider, j'ai fait cette recette version tartelette. Je mets ici la dose pour une grande tarte...et la recette de ma pâte sablée préférée (facile à faire)

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

12 mai 2010

Pesto de poivrons et tomates

Pesto de poivron et tomates

Blabla

Opération vidage de placard : j'ai fait un petit pesto avec ce que j'avais à finir : Gaspature ! je n'ai rien mesuré...

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

Pesto de carotte

Pesto de carotte

Blabla

Encore un pesto...

# lire la suite #

Commentaires [1] - Permalien [#]

Coussins de courgettes farcis à la dinde

Coussins de courgettes farcis à la dinde

Blabla

J'ai refait les ] coussins de courgettes [ mais cette fois-ci avec la farce des ] boulettes de dinde, sauce à l'aubergine et au yaourt [. Je reprends donc ici la partie viande de cette recette. J'y ai ajouté un peu de sumac...

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

Pesto de fèves

Pesto de fèves

Blabla

Je tartine, tu tartines, il ou elle tartine ... des fèves à l'apéro...

# lire la suite #

Commentaires [0] - Permalien [#]

11 mai 2010

Crème de mascarpone aux fraises et citron

Crème de mascarpone aux fraises et citron

Blabla

Bon petit dessert très facile et rapide à réaliser...

# lire la suite #

Commentaires [1] - Permalien [#]

09 mai 2010

Biscuits apéro moutarde et parmesan

Biscuits apéro moutarde et parmesan

Blabla

Très bons gâteaux apéro à décliner à l'envi. J'en ai fait au curry, tomates séchées, cumin, roquefort et graines de pavot.

# lire la suite #

Commentaires [1] - Permalien [#]


Fin »
OGM j'en veux pas !
Trait oblique
-->