Mes Miams à Moi

Mes recettes préférées que, sans vergogne, je pique à droite et à gauche chez des cuisinautes doué(e)s en cuisine qui font rien que des trucs que j'aime...

2 - Number Two

Mes miams à moi 2

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Petites pizzas... ...rebelote Chou chinois pimenté et sauté Poupeton d'aubergines aux amandes Salade de fèves au poivron Cheese-cake herbivore au sésame...rebelote Gaspacho Petite entrée pastèque, tomate, feta bien sympa Lasagnes d'aubergines Crèmes chocolat blanc et framboises Guacamole vite fait Lentilles corail germées et salade Poulet kedjenou Poires rôties aux noix et au Saint-Agur Tarte aux tomates fraiches version filo Tarte aux tomates fraiches dans l'assiette Gâteaux à pate universelle à la banane Petits gâteaux à la ricotta et aux fruits rouges Poulet basquaise Concombre aux herbes fraiches Curry de poivrons et d'aubergines en ragoût Jambon cru aux deux melons Tapenade noire Pistounade Purée d'aubergine 2ème édition Mille-feuilles fondants d'aubergines à la crème de poivrons grillés Mille-feuilles fondants d'aubergines...rebelote Salade d'endives au bleu des Causses Moutarde au coquelicot et au pavot bleu Terrine de pêches à l'amande blanche....rebelote Cuisses de poulet coco curry Carrés à la pastèque Corvée de fèves Carrés aux fraises Pizzas apéritives Risotto aux fèves et à la pancetta Risotto aux fèves...une assiette vide en est la preuve Délice aux quetsches Délice aux quetsches + grand Concombres aux poivrons Tartinade aux brocolis Flan à la pêche et à la réglisse Fèves en apéritif Salade de chou rouge Tomates semi-séchées Confit de tomates séchées Bananarambar : Cheese-cake à la banane et au carambar Taboulé libanais Filet mignon au roquefort et au porto Gâteau de patates douces Tarte enclafoutée ou clafoutis entarté aux mirabelles Pesto à l'aubergine Crumble quetsches, figues et bananes Crumbles à congeler Soufflé au fromage Gratin provençal à l'avoine Tortiglioni sauce aux oeufs Roulades de volaille à la tapenade Poulet aux citrons confits et aux olives Tourte à la ricotta et au jambon Flan pâtissier Crèmes persanes Fougasse Tomates Mozza Gratin provençal brocoli tomme Poulet pané au parmesan et flocons d'avoine Clafoutis aux grains de raisin Pâtes sauce aux aubergines Tarte enclafoutée figue raisin Pudding de pain perdu au parmesan Tomates farcies à la Casta Gâteau fromager aux herbes du jardin Velouté d'endives Sauce aubergines & poivrons Paccheri ricotta & épinards Cannellonis d'à moi Terrine d'aubergines au fromage de chèvre Bavarois de carottes Terrine crémeuse à la carotte et aux amandes Soupe de courgettes au roquefort Cake au thon & légumes Soupe de carottes à l’orange au gingembre et cumin Crème brûlée aux endives et au parmesan Gratin de poireaux au jambon cru Tarte pavot, carotte et tomme de montagne...rebelote Oeufs à la neige Rôti de porc aux pêches Tarte aux pommes compote...rebelote Aubergines en éventail et gâteau de polenta au chèvre Cuisson de potimarron au micro-onde Poulet à la moutarde Chaussons aux pommes Soupe de mâche aux flocons d'avoine Oeufs à la neige, sauce kiwi Gâteau de semoule chocolat et poire Mille-feuille de poire au gorgonzola Boulettes de boeuf Soupe de fèves à la sarriette Guacamole qu'il est bon Boudin blanc aux pommes et polenta Tiramisu aux framboises Tarte paysanne aux pommes et à l'avoine Soupe de potimarron Terrine de potimarron agar-agarisée Paupiettes de porc aux pruneaux Soupe de carottes et noix de coco Tarte aux oignons caramélisés, roquefort et parmesan Banana ginger parkin Velouté de quinoa à l'ail et au lait d'amande Chili con carne rapido Cake aux légumes d'été Fajitas au poulet Rillettes de sardines Tarte framboise - macaron Gelée de coco à l'orange Filet mignon de porc en croûte Rillettes de sardines...bis repetita Poulet hop hop et purée de rutabagas Gelée de vin rouge Estouffat catalan Crumble de chou-fleur aux flocons d'avoine Blinis rapides Poulet hop hop...bis repetita Blinis rapides...rebelote Pain médiéval, gelée de vin rouge et camembert Gâteau aux épices Verre d Flans de fruits rouges Coulis banane amande Dilution-de-l'agar-agar Fondants au coeur coulant de chocolat Galette à la frangipane et aux framboises Wam 2