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Mes Miams à Moi
28 novembre 2008

Salade de chou rouge

Salade de chou rouge
Fastoche et très goûtue. C'est fin, c'est très fin, ça s'mange sans fin ! J'ai vu cette recette chez B bomme Bon Pour 3 personnes : Préparation : 10 min : Cuisson : sans Il faut: 1 petit chou rouge cerneaux de noix raisins secs roquefort oignon rouge...
Posté par fabhyene à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  fromage,  salade,  graine,  raisin,  09,  noix,  chou rouge
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28 novembre 2008

Crumble de chou-fleur aux flocons d'avoine

Crumble de chou-fleur aux flocons d'avoine
J'ai refait le crumble de ] crumble de chou-fleur aux flocons d'avoine [ . J'ai ajouté des graines tournesol sur le dessus ... Hummm !
Posté par fabhyene à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légume,  fromage,  avoine,  crumble,  09,  béchamel,  chou-fleur
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23 novembre 2008

Tajine de topinambours

Tajine de topinambours
Un autre façon d'accommoder les topinambours. Pas très photogénique mais très très bon ! Pour 4 personnes : Préparation : 10 min : Cuisson : 35 min Il faut: 1 kg de topinambours 2 gousses d'ail hachées ou écrasées 2 oignons émincés 2 carottes en rondelles...
Posté par fabhyene à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légume,  carotte,  09,  topinambour
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20 novembre 2008

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron
Ouh que c'est bon ! J'ai légèrement modifié la recette originale que j'ai vu chez Audrey de Ma p'tite cuisine... Pour 4 personnes : Préparation : 10 min : Cuisson : 15 + 10 min Il faut: Avec quoi 600 g de potimarron 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes...
Posté par fabhyene à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  chorizo,  soupe,  10,  potimarron
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7 novembre 2008

Poulet à la coriandre et au lait de coco

Poulet à la coriandre et au lait de coco
La recette originale est prévue avec 1 poulet découpé en morceaux, je l'ai adaptée à 3 blancs de poulet. J'ai vu cette recette chez Tasca da Elvira Pour 3 personnes : Préparation : 30 min : Cuisson : 25 min Il faut: 3 blancs de poulet 1 gousse d'ail hachée...
Posté par fabhyene à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  poulet,  viande,  10
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5 novembre 2008

Cake balls ou truffes biscuitées

Cake balls ou truffes biscuitées
C'est une façon de faire très originale. Je pense qu'on peut essayer de faire ainsi avec pas mal de gâteaux. J'ai vu cette recette chez Mouni Pour 8 personnes : Préparation : 30 min : Cuisson : 45 min Pour le gâteau au chocolat : 3 œufs 50 g de miel liquide...
Posté par fabhyene à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gâteau,  chocolat,  10
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