Une bonne tarte à servir en entrée ou en plat principal avec une 'tite salade...
Pour 4-6 personnes # Préparation : 10 min # Cuisson : 35 min
Il faut :
1 pâte feuilletée
150 g de roquefort
5 pruneaux d'Agen
3 œufs
200 g de fromage blanc
poivre
quelques noix ou graines
Préchauffer le four à 200°C.
Émietter le roquefort.
Ajouter les oeufs battus, le fromage blanc.
Ajouter les pruneaux coupés en morceaux.
Ajouter quelques cerneaux de noix.
Poivrer.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Répartir la garniture.
Mettre au four pour 35 minutes.