Mes Miams à Moi

Suivre ce blog

5 juillet 2007

Lasagnes d'aubergines

Encore une recette avec les aubergines, que j'adore... Pour 5 personnes # Préparation : 20 minutes # Cuisson : environ 45-50 minutes Il faut : 700 g de boeuf haché à 5 % de MG 2 belles aubergines (environ 600 g) 650 g de dés de tomate en boîte 2 gousses...

Posté par fabhyene à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomate, plat, oignon, viande, boeuf, 10

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2007

Petite entrée pastèque, tomate, fêta bien sympa

Tout est dans le titre... Pour 2 personnes # Préparation : 15 minutes # Cuisson : sans Il faut : 2 belles tranches de pastèque 3 tomates 6 feuilles de menthe 6 feuilles de basilic 1 bon filet d'huile d'olive une vingtaine de pistaches tomates cerise 60...

Posté par fabhyene à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tomate, salade, fêta, pastèque, 10

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2007

Gaspacho

Ouh que c'est bon... Pour 8 personnes # Préparation : 20 minutes # Repos : 12 à 24 heures # Cuisson : sans Il faut : 1 concombre 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 kg de tomates 4 gousses d'ail 1 oignon 250 g de mie de pain ou des "vas-y Wasa" 1 dl d'huile...

Posté par fabhyene à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tomate, concombre, poivron, ail, 10

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2007

Cheese-cake herbivore au sésame...rebelote

J'ai refait le ] cheese-cake herbivore au sésame [ et comptant en congeler "quéqu'z'uns", j'ai changé les proportions et les ingrédients. Pour 8 beaux ramequins et un moule à petit cheese-cake Il faut : 200 g de Tuc au sésame ] écrasés dans un sac congélation...

Posté par fabhyene à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cheese-cake, sésame, 10, herbe

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2007

Et du côté des chats, toujours de l'action !

Posté par fabhyene à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, z'animaux

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2007

Salade de fèves au poivron

Très bonne petite entrée. Pour 4 personnes # Préparation : 10 à 40 minutes selon les produits utilisés # Cuisson : 25 minutes Il faut : 800 g de fèves fraîches // j'ai pris des fèves congelées et déjà pelées 1 poivron rouge 2 échalotes grises 3 cuillers...

Posté par fabhyene à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fève, oignon, salade, poivron, 08

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2007

Poupeton d'aubergines aux amandes

Encore une petite recette avec des aubergines. Pour 6 à 8 personnes # Préparation : 30 minutes # Cuisson : 30 minutes # Repos : 3 heures Il faut : 1 kg d’aubergines 100 g d’amandes en poudre 100 g de pain rassis 4 filets d’anchois à l’huile 3 œufs 1 gousse...

Posté par fabhyene à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, aubergine, légume, amande, 08

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2007

Chou chinois pimenté et sauté

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Ken Hom - Le Wok Fait Recettes [. Pour 2 à 4 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 5-10 minutes Il faut : 450 g de chou chinois coupé en lanières de 1 cm de largeur 1 1/2 cuiller à soupe d'huile d'arachide...

Posté par fabhyene à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, 07, chou, wok

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2007

Ça va pas la tête ?

Vu dans la presse locale...

Posté par fabhyene à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2007

No comment...

Posté par fabhyene à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, z'animaux

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2007

Petites pizzas... ...rebelote

J'ai refait des ] petites pizzas avec ce qu'il reste [...(ben oui il me restait encore de la farce à raviolis). Donc : sauce tomate en tube, farce à ravioli chèvre-tomates séchées, herbes de Provence. Et puis : sauce tomate en tube, rondelles de chorizo...

Posté par fabhyene à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomate, apéro, fromage, pâte, pizza, 08

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2007

Soja vert germé

Très bon dans une salade ou mêlé à une poêlée de légumes !

Posté par fabhyene à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graine, soja

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2007

Caviar de poivron aux noix

En "tartinade" à l'apéro, c'est "impec" ! Pour environ 250 g # Préparation : 10 - 15 minutes # Cuisson : 10 - 12 minutes Il faut : 2 poivrons rouges 1 bel oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 60 g de noix en morceaux (15 noix environ) huile d'olive 1 cuiller...

Posté par fabhyene à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tartinade, poivron, 07, noix

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2007

Gâteau aux framboises et au fromage blanc

Miaaaaaaaaaammmmm ! Pour 6 personnes # Préparation : 30 minutes # Cuisson : 60 - 70 minutes Pour la pâte : 200 g de farine - j'ai mis 2/3 de farine complète type 150 et 1/3 de farine type 65 1 cuiller à café de levure chimique // je préfère la "pas chimique"...

Posté par fabhyene à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, framboise, fromage, gâteau, pâte, pâte à tarte, 10

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2007

Poulet au chorizo

Très bon... Pour 2 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 45 minutes Il faut : 2 cuisses de poulet 1/2 chorizo fort 1 oignon émincé 1/2 bocal de sauce tomate cuisinée 1 verre de vin blanc sec Découper le chorizo en cubes. Le faire revenir dans...

Posté par fabhyene à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomate, oignon, poulet, 09

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2007

Petite sieste digestive...

Posté par fabhyene à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, z'animaux

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2007

Crumble à la tomate

A servir chaud avec des côtes d'agneau, du poisson grillé, du porc aux herbes, des chipolatas au barbecue. Savourez-le tiède ou froid, seul ou accompagné d'une salade de roquette ou de mâche assaisonnée d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, sel, poivre....

Posté par fabhyene à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, tomate, amande, crumble, 10

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2007

Petites pizzas avec ce qu'il reste

Je voulais liquider un ] restant de la farce de cette recette [ et une boule de pâte à pizza congelée et une sauce tomate. Alors j'ai fait des petites pizzas pour l'apéro Pour 16 petites pizzas # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 15 - 20 minutes Il...

Posté par fabhyene à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, apéro, fromage, pâte, pizza, 08

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2007

Mes "fats" préférés...

Posté par fabhyene à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, z'animaux

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2007

Aubergine

J'ai pris l'habitude de faire - lentement mais sûrement - des fiches sur des fruits, légumes ou épices. Je les recopie ici. Ce sont des infos que j'ai simplement collectées sur le net (beaucoup sur ] Fraich'attitude [, ] Aprifel.com [ et ] Linternaute.com...

Posté par fabhyene à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, infos

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>