Mes Miams à Moi

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27 mai 2007

Gâteau aux sons et aux fraises et à la menthe

J'ai refait le ] gâteau aux sons [ pour mon p'tit-déj. Cette fois-ci, j'ai mis des fraises en morceaux et de la menthe hachée.

Posté par fabhyene à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, gâteau, son, p'tit déj, 06, herbe

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27 mai 2007

Feuilletés au mascarpone, aux pistaches et aux pommes

J'ai modifié la recette originale. Les doses indiquées me semblaient bien grosses pour les petits carrés de pâte feuilletées de chez ] Croust.pate [. J'avais pas tort. Pour 2 personnes # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 25 minutes Il faut : 2 carrés...

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Tags: dessert, fromage, pâte, pomme, 08

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27 mai 2007

Quiche aux aubergines

Après avoir lu les commentaires, j'ai modifié la recette originale de chez ] Marmiton.org [ (elle n'y existe plus) : j'ai ajouté de la moutarde,de la cancoillotte, un oeuf et de la crème de soja liquide ( ça c'est parce qu'en bonne lorraine, la migaine...

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Tags: entrée, tarte, aubergine, pâte, quiche, 10

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26 mai 2007

Un trois-mâts qui s'en va

Rencontre nautique en promenant le chien.

Posté par fabhyene à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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25 mai 2007

Feuille de chêne et capucines

Ce midi avec mon artichaut (cuit au micro-onde 13 minutes dans un plat couvert avec deux cuillers à soupe d'eau après avoir été lavé) et voyant mes belles capucines, je me suis ouvert mon petit sachet de ] salade conditionnée by myself [ ,suis allée me...

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Tags: blabla

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25 mai 2007

Qui c'est ce curieux ?

D'habitude c'est Monsieur Tattoo qui vient me voir quand je cuisine !

Posté par fabhyene à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, z'animaux

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25 mai 2007

Trop dure la vie d'chats ! Alertez la Spa !

Monsieur Gros et Monsieur Tattoo en pleine action !

Posté par fabhyene à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, z'animaux

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25 mai 2007

Panne de four durant la cuisson !

Posté par fabhyene à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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25 mai 2007

Petites milanaises aux fraises

N'étant pas super-douée en pâte à tarte, j'ai modifié la façon de la réaliser. J'ai repris la façon de faire d'une pâte sablée d'un gâteau aux framboises qui me réussissait assez bien. Hummm, va falloir que j'le r'fasse aussi c'ui-là ! Pour 6 personnes...

Posté par fabhyene à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, tarte, amande, pâte, pâte à tarte, 10

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25 mai 2007

Hoummos de carottes et lentilles corail

Idéal pour faire trempette à l'apéro. Et "pis" c'est "biau". C'est tout orange. Bien sûr, il faut aimer les lentilles et les carottes. Pour plusieurs petites boites Il faut : 100 g de lentilles corail 25 cl d'eau 250 g de carottes (prenez des bio elles...

Posté par fabhyene à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tartinade, épice, carotte, 08, lentille

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25 mai 2007

Crumble de tomates à l'anis étoilé - Une cuillerée

Encore une petite lichette de ] crumble de tomates à l'anis étoilé [

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Tags: entrée, tomate, blabla, agar-agar, crumble

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24 mai 2007

Gelée de verveine au miel sans verveine et sans miel

J'aime beaucoup boire des verres d'eau chaude. Eh oui, ça surprend, mais c'est comme ça. Alors de temps en temps pour changer, j'achète des infusions fruitées. Souvent, je ne finis pas le paquet. C'est mon défaut. J'entame et je laisse souvent traîner...

Posté par fabhyene à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, agar-agar, 08, infusion

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24 mai 2007

Mon p'tit rouleau en "boué"

Posté par fabhyene à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla

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24 mai 2007

Le temps passe...

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Tags: blabla, avocat

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23 mai 2007

Ancienne méthode

Mes vieilles fiches cuisine que ce blog est censé remplacer...

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Tags: blabla

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23 mai 2007

Crumble de tomates à l'anis étoilé

Cette recette étant reproduite ailleurs (ouh ! la cafteuse !), je me permets (contrairement à mon habitude pour les livres récents) ici de la recopier. avec mes modifs ! Pour 4 personnes # Préparation : peu de temps # Cuisson : peu de temps Il faut :...

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Tags: entrée, tomate, agar-agar, crumble, 10

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23 mai 2007

Sablés à la fêta et au thym

J'ai un peu modifié la recette d'origine de ces sablés : de la feta (que j'avais) à la place du chèvre (que j'avais "pô") Pour 2 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 15 minutes Il faut : 100 g de fêta thym séché 1 jaune d'œuf 40 g d'huile...

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Tags: apéro, fromage, 10, thym

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22 mai 2007

Crème glacée à la pomme

C'est plus une méthode qu'une recette. Pour un ou une égoïste qui aime les glaces et pas le sucre Il faut : une pomme une banane Couper la banane en fines rondelles. La mettre sur une assiette filmée ou en plastique et la mettre au congélateur. Couper...

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Tags: dessert, glace, pomme, 10, banane

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22 mai 2007

Légumes préparés façon achards - encore

J'ai refait les ] légumes préparés façon achards [. Cette fois, j'ai ajouté de la feuille de chêne dans ma mixture.

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Tags: entrée, courgette, salade, carotte, 10

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22 mai 2007

Poulet glacé au vinaigre balsamique et aux tomates séchées

Ouh que c'est bon... Pour 2 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 30 minutes Il faut : Un tout petit peu d'huile d'olive 1 échalote émincée 1 gousse d'ail hachée 2 blancs de poulet (j'ai mis les 3 que j'avais) 18 cl de bouillon de poulet de...

Posté par fabhyene à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, viande, 10, vinaigre

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