Un autre façon d'accommoder les topinambours. Pas très photogénique mais très très bon ! Pour 4 personnes : Préparation : 10 min : Cuisson : 35 min Il faut: 1 kg de topinambours 2 gousses d'ail hachées ou écrasées 2 oignons émincés 2 carottes en rondelles...

Avec des oignons et des champignons congelés et émincés à utiliser, c'est donc une recette vite faite... Pour "iks" personnes # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 8 + 8 minutes Il faut: des topinambours des oignons émincés des champignons émincés de...

Ces rouleaux sont très faciles à faire. On peut les faire plus ou moins gros. Avec un petite salade verte,c'est idéal pour un petit repas léger. Pour 3 rouleaux Il faut: 500 g de topinambours 3 feuilles de filo ou de brick cancoillotte à l'ail purée d'amandes...