07 janvier 2008
Poêlée de topinambours et champignons
Avec des oignons et des champignons congelés et émincés à utiliser, c'est donc une recette vite faite...
Pour "iks" personnes # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 8 + 8 minutes
Il faut:
des topinambours des oignons émincés
des champignons émincés
de l'ail
du thym
du sel et du poivre
une goutte d'huile
Peler les topinambours.
Les cuire en rondelles 8 minutes à la vapeur au micro-ondes.
Faire revenir les oignons et les champignons dans une poêle avec une goutte d'huile une dizaine de minutes.
Ajouter l'ail, le thym.
Saler, poivrer.
Ajouter les topinambours.
C'est "toute"
Servir chaud avec une salade.
Les cuire en rondelles 8 minutes à la vapeur au micro-ondes.
Faire revenir les oignons et les champignons dans une poêle avec une goutte d'huile une dizaine de minutes.
Ajouter l'ail, le thym.
Saler, poivrer.
Ajouter les topinambours.
C'est "toute"
Servir chaud avec une salade.
Très bon... Idéal pour un repas du dimanche soir..
J'ai vu cette recette chez ] Préparé Maison [
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Merci pour ton clin d'oeil ! C'est vrai que cette poêlée est très bonne et peut aussi accompagner viande ou poisson.