Pour 45 cl de glace # Préparation : 5 min # "Sorbetièrage" : 10 à 20 min
Il faut:
400 g de yaourt allégé à la vanille
150 g de framboises (pour moi des brisures congelées)
1 cuiller à soupe de miel
Mélanger le yaourt et le miel.
Mettre la sorbetière en route.
Y verser la préparation.
Faire tourner - le yaourt étant déjà froid, la prise s'est faite en 10 minutes.
Ajouter les framboises congelées. Mélanger délicatement.
Mettre dans des petits pots. Mettre au congélateur.
Pour éviter la déconvenue du
] sorbet kiwis framboises [, (c'est à dire un "écrasage" des framboises) j'ai mis les framboises à la toute fin et congelées. Elles sont ainsi restées en morceaux.