La ] recette originale [ est prévue pour 6 - 8 personnes. J'ai divisé les quantité par deux (sauf, par erreur, les petits-pois + fèves) et j'ai obtenu un bon wok bien plein que j' attribuerais aussi à 6 personnes... A vous de voir... Pour 6 personnes...

Optant pour des petits pois congelés faute de mieux en cette saison, préférant la crème de soja, utilisant l'agar-agar et n'ayant pas de concombre sous la main, j'ai un peu modifié la recette... Pour 4 personnes Il faut : 400 g 300 g de petits pois écossés...