Articles populaires – Mes Miams à Moi

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

28 février 2010

Biscuits au son d'avoine et aux pépites de chocolat

Des biscuits légers pour agrémenter mes yaourts nature... Pour une dizaine de biscuits # Préparation : 5 min # Congélation : 1 heure # Cuisson : 20 min Pour les pépites de chocolat : 1 jaune d’œuf 2 cuillers à café de cacao dégraissé 1 cuiller à soupe...

Posté par fabhyene à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, lij'te, son, 07

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2009

Quiche au gorgonzola

Une bonne quiche que j'aime bien manger avec une petite salade... Pour 4 personnes # Préparation : 15 min # Repos : 30 min # Cuisson : 30 min Pour la pâte : 200 g de farine 1/4 de cuiller à café de sel 100 g de beurre froid 1 œuf battu 1 cuiller à café...

Posté par fabhyene à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéro, fromage, pâte à tarte, 10

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2009

Tarte enclafoutée aux cerises

J'ai refait une ] tarte "enclafoutée" ou clafoutis entarté aux mirabelles [ en version cerises... Un peu pareil : ] tarte "enclafoutée" ou clafoutis entarté aux mirabelles [ ] tarte enclafoutée à la rhubarbe [ ] tarte enclafoutée figue raisin [ ] tarte...

Posté par fabhyene à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, clafoutis, 10, cerise

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2010

Biscuits apéro moutarde et parmesan

Très bons gâteaux apéro à décliner à l'envi. J'en ai fait au curry, tomates séchées, cumin, roquefort et graines de pavot. Pour 18 pièces # Préparation : 5 min # Cuisson : 20 min Il faut : 60 g de farine T80 45 g de petits flocons d’avoine 20 g de parmesan...

Posté par fabhyene à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, moutarde, biscuit, 10, parmesan

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2010

Gratin de brocolis

Encore une recette de gratin, originale : des brocolis avec des algues ! Pour 2 personnes # Préparation : 10 min # Cuisson : 20 min Il faut : 250 g de brocolis 25 cl de lait de soja 2 cuillers à soupe de paillettes d’algues 2 cuillers à café de graines...

Posté par fabhyene à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, brocoli, 10, gratin, algue

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2010

Yaourts aux canneberges

Un yaourt avec une petite compotée de canneberges. Pour 7 yaourts # Préparation : 5 min # "Yaourtièrage" : 5 à 6 heures # Réfrigération : 4 heures minimum Il faut : 1 litre de lait de soja industriel ou de ] lait de soja maison double [ 1/2 yaourt de...

Posté par fabhyene à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, 10, lait, yaourts, canneberge

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2009

Banitza aux pommes

C'est bon, c'est feuilleté, c'est vite fait... Pour 2 banitzas # Préparation : 10 min # Cuisson : 20-30 min Il faut : 4 feuilles de filo 2 pommes 1 filet de jus de citron 1 œuf des raisins secs 1 carré frais Gervais sucre au goût 1 petit bouchon de rhum...

Posté par fabhyene à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, filo, pomme, 10

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2010

Lait d'avoine #1

J'adore ce lait d'avoine. Il est un tout petit peu épais et très légèrement sucré avec les abricots secs... Vu la place que prennent les ingrédients dans le tamis, j'ai procédé en deux temps... Pour 1 litre # Préparation : 5 min # Trempage : 10 heures...

Posté par fabhyene à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, avoine, 10, lait, soyabella

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2010

Porridge au son d'avoine

Une bonne recette de porridge pour changer des ] gâteaux du matin [ Pour 1 personne # Préparation : 1 min # Cuisson : 2 ou 5 min Pour le porridge : 40 g de son d'avoine 25 cl de lait végétal de l'extrait de vanille édulcorant ou sucre On peut y ajouter...

Posté par fabhyene à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avoine, lij'te, son, p'tit déj, 10

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2010

Crèmes rapides et très citronnées

Une bonne recette... Pour 4 personnes # Préparation : 5 min # Cuisson : 30 min Il faut : 4 œufs 200 g de sucre 15 cl de jus de citron jaune 15 cl de crème de soja ou crème liquide entière Préchauffer le four à 150°C. Mettre de l'eau à chauffer afin de...

Posté par fabhyene à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, flan, citron, crème, 10

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2010

Gâteau moelleux au citron

Voici un gâteau facile à faire et tout moelleux. Pour un moule carré de 20 cm # Préparation : 10 min # Cuisson : 20 min Il faut : 4 œufs 100 g de cassonnade 10 cl de crème soja 120 g de farine un sachet de poudre à lever 2 citrons non traités Dans le...

Posté par fabhyene à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, carré, citron, 09

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2010

Fondant aux poires et au chocolat

Un fondant très fondant... Pour 5 gâteaux # Préparation : 10 min # Cuisson : 30 min Il faut : 220 g de chocolat noir 100 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 cuillers à soupe de farine 20 cl de lait concentré de lait concentré non sucré 4 œufs 1 cuiller...

Posté par fabhyene à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, chocolat, 10, poire

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2010

Cookies

Des cookies aux flocons d'avoine, amandes effilées et chocolat... Pour une vingtaine de cookies à taille "normale" # Préparation : 5 min # Cuisson : 15 min Il faut : 100 g de sucre 100 g de beurre mou 1 jaune d'œuf 50 g de flocons d'avoine 50 g de farine...

Posté par fabhyene à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, avoine, chocolat, biscuit, 09

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2010

Lait de soja double pour yaourts maison

Pour faire des yaourts maison avec du lait de soja maison, il faut procéder un peu différemment : voici comment faire : Pour 1 litre # Préparation : 5 min # Trempage : au moins 4 heures, une nuit c'est mieux # Fabrication : 20 minutes Il faut : 140 g...

Posté par fabhyene à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, soja, 10, lait, soyabella

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2009

Tatin d'endives au fromage de chèvre

Une bonne tarte tatin à servir tiède ou froide en entrée ou en plat principal avec une petite salade... Pour 4 personnes # Préparation : 20 min # Cuisson : 1h30 min Il faut : 6 endives les jus de 3 oranges 1 cuiller à soupe de cassonade 50 g de beurre...

Posté par fabhyene à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tarte, pâte, endive, 10

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2008

Cheese-cake herbivore au sésame...encore

J'ai refait le ] cheese-cake herbivore au sésame [ ou le ] cheese-cake herbivore au sésame...rebelote [ que j'adore. J'ai mis les fromages à liquider. Pet.t Billy, fêta, fromage blanc, chèvre. C'est pratique ! Petite note pour moi au cas où : Ne pas le...

Posté par fabhyene à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cheese-cake, sésame, 10, herbe

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2010

Cake aux fruits confits

Les cakes aux fruits confits étant toujours de taille trop importante, j'ai fait ici un cake pour 4-5 personnes. Pour 4 personnes # Préparation : 10 min # Cuisson : 30 - 40 min Il faut : 3 cuillers à soupe de rhum 100 g de fruits confits 50 g de cerises...

Posté par fabhyene à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, cake, gâteau, 10

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2009

Gâteau aux oranges, polenta et romarin

Voici un gâteau dont la recette est tirée du livre de recettes Kitchenaid...Normalement, il se sert imbibé de sirop de miel dont je me passe... Pour 8 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 60 min Pour le gâteau : 2 oranges bio sanguines 6 œufs...

Posté par fabhyene à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, orange, 09, polenta

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2010

Gâteau impossible

Voici la recette gâteau impossible : moelleux au chocolat + un flan à la vanille. La recette originale étant pour 8 personnes, j'ai divisé les doses par 2. Pour 4 personnes # Préparation : 20 min # Cuisson : 50 min # Repos : A faire la veille Il faut...

Posté par fabhyene à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, chocolat, flan, 09

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2010

Muffins au lemon curd

Tout beaux, tout bons... Ce ne sont pas vraiment des muffins, car tout est mélangé en même temps, et non le sec d'un côté et "l'humide" de l'autre mais...c'est plus simple pour moi que de les appeler : petits gâteaux. Pour 13 muffins # Préparation : 10...

Posté par fabhyene à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, citron, 10, muffin

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2009

Yaourt à la crème de coco

On continue dans la série... Pour 7 yaourts # Préparation : 5 min # "Yaourtièrage" : 15 heures # Réfrigération : 1 heure minimum Il faut : 80 cl de lait de soja bio 1 yaourt entier bio 20 cl de crème de coco 8 cuillers à café de sucre blond 7 cuillers...

Posté par fabhyene à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noix de coco, 10, lait, yaourts

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2009

Cake aux fruits rouges et pavot

Un bon petit cake bien meilleur le lendemain... Pour 6 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 45 min Il faut : 200 g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 100 g de sucre 180 g de beurre 8 cl de lait 300 g de fruits rouges - framboises pour moi 2 cuillers...

Posté par fabhyene à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboise, cake, gâteau, pavot

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2009

Yaourt aux biscuits écrasés

Deuxième fournée de yaourts... Pour 7 yaourts # Préparation : 5 min # "Yaourtièrage" : 8 h 30 min # Réfrigération : 4 heures Il faut : 1 litre de lait soja bio 1 yaourt entier 1 paquet de biscuits au choix facultatif - 2 cuillers à soupe de sucre // je...

Posté par fabhyene à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, soja, pomme, 10, yaourts

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2009

Tortilla crackée au gruyère

Utilisation détournée d'un paquet de grandes tortillas à écouler et fabriquer des petits trucs maison pour l'apéro qui partent en moins d'deux et qui font du vide dans le placard à boustifaille... "neum'beuroine" Pour 16 "crackés" # Préparation : 5 min...

Posté par fabhyene à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromage, 10, tortilla, thym

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2009

Caviar de courgettes

Délicieux pour faire trempette... Pour 4 personnes # Préparation : 5 min # Cuisson : 20 min # Repos : 10 min Il faut : 2 grosses courgettes 2 cuillers à café de Garam Masala 2 cuiller à café de graines de moutarde 1 cuiller à café de curcuma 1 bouquet...

Posté par fabhyene à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, courgette, apéro, épice, 10

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>