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7 février 2006

Recettes de A à Z

Trucs pour l'apéro ] barres gourmandes à la polenta [ ] biscuits apéro moutarde et parmesan [ ] blinis rapides [ ] bouchées a la mortadelle [ ] bouchées au parmesan [ ] bouchées au thon [ ] brochettes de tomates au lard et balsamique [ ] caviar de courgettes...

Posté par fabhyene à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: index

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22 septembre 2007

Tarte enclafoutée figue raisin

J'ai refait la ] tarte enclafoutée [ mais en version figue et raisin Un peu pareil : ] tarte "enclafoutée" ou clafoutis entarté aux mirabelles [ ] tarte "enclafoutée" à la rhubarbe [ ] tarte "enclafoutée" fraises - rhubarbe [

Posté par fabhyene à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, gâteau, pâte, pâte à tarte, clafoutis, figue, raisin, 10

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5 octobre 2008

Pâte d'avocat au bacon croustillant...bis

J'ai refait ] cette recette [ - J'avais du bacon et du jambon cru à écouler !

Posté par fabhyene à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéro, tartinade, avocat, fromage, ail, 10, bacon

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23 décembre 2007

Rillettes de sardines...bis repetita

J'ai refait des ] rillettes de sardines [. J'ai ajouté 8 olives et un demi poivron rouge en boite.

Posté par fabhyene à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tartinade, olive, poivron, citron, 08, câpre, sardine

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28 novembre 2008

Crumble de chou-fleur aux flocons d'avoine

J'ai refait le crumble de ] crumble de chou-fleur aux flocons d'avoine [ . J'ai ajouté des graines tournesol sur le dessus ... Hummm !

Posté par fabhyene à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, fromage, avoine, crumble, 09, béchamel, chou-fleur

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20 août 2008

Tartelettes à la ricotta et aux abricots

J'ai refait les ] tartelettes à la ricotta et aux fruits rouges [ en version abricot : Ouuuuuuuuuuuuh que c'est bon !

Posté par fabhyene à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, abricot, fromage, pâte, pâte à tarte, 10

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8 juin 2008

Tarte enclafoutée fraises - rhubarbe

J'ai refait la tarte "enclafoutée" mais en version fraises - rhubarbe. Un peu pareil : ] tarte "enclafoutée" ou clafoutis entarté aux mirabelles [ ] tarte enclafoutée figue raisin [ ] tarte enclafoutée à la rhubarbe [ # lire la suite #

Posté par fabhyene à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, tarte, avoine, clafoutis, rhubarbe, 09

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25 décembre 2007

Blinis rapides...rebelote

J'ai refait des ] blinis rapides [

Posté par fabhyene à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: divers, apéro, tartinade, galette, farine, 10, blini

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12 mai 2007

Blancs de dinde en paquets - encore !

J'ai re-fait les ] blancs de dinde en paquets [ avec "pien" de crème fraîche. Pour éviter le trop grand dessèchement de la fois dernière, (elles étaient fines) je ne les ai cuit que 20 minutes.

Posté par fabhyene à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, jambon, poulet, viande, 08, herbe, dinde

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12 avril 2009

Soupe de fanes de radis encore

J'ai refait une ] soupe de fanes de radis [. Huuummmm !

Posté par fabhyene à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, avoine, radis, son, soupe, 10

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25 mars 2009

Petits cakes au saumon fumé

J'ai refait le ] cake au saumon fumé [. J'ai ajouté une cuiller à café de fenouil en poudre...

Posté par fabhyene à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéro, avoine, son, 10, saumon

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8 août 2008

Brochettes de tomates au lard et balsamique...encore

J'ai refait des ] brochettes de tomates au lard et balsamique [ ... avec aussi des abricots séchés

Posté par fabhyene à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, abricot, apéro, jambon, pruneau, 10

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28 décembre 2007

Coulis banane - amande

Sur un flan à l'agar-agar... Pour 1/2 litre # Préparation : 5 minutes # Cuisson : sans Il faut: 1/2 litre de lait de soja 2 bananes 2 bonnes cuillers à café de purée d'amandes Mixer tous les ingrédients. C'est "toute" En coulis sur un dessert c'est "ben...

Posté par fabhyene à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, amande, soja, 08, banane, coulis

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16 juillet 2008

Poupeton d'aubergines aux amandes...rebelote

J'ai refait le ] poupeton d'aubergines aux amandes [

Posté par fabhyene à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, aubergine, amande, apéro, tartinade, 07

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25 décembre 2007

Pain médiéval, gelée de vin rouge et camembert

Hummm ! Que c'est bon la ] gelée de vin rouge [ avec le camembert !

Posté par fabhyene à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, fromage, gelée, confiture, 07, vin

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31 octobre 2007

Tarte pavot, carotte et tomme de montagne...rebelote

J'ai refait la ] tarte carotte,pavot et tomme de montagne [ en version filo. J'ai badigeonné chaque feuille avec le mélange œufs-lait. J'ai parsemé le fond d'un peu de flocons d'avoine. J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Laurence Salomon - Fondre...

Posté par fabhyene à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, filo, carotte, pavot, 08

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20 septembre 2007

Gratin provençal à l'avoine : brocolis, poivrons et tomme fraiche

J'ai refait le ] gratin provençal à l'avoine [ avec des brocolis, des poivrons grillés en boite et de la tomme fraîche...

Posté par fabhyene à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, avoine, poivron, brocoli, 10, gratin

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12 juin 2007

Moyennes milanaises aux fraises

J'ai refait en version "beaux gros ramequins" la milanaise que j'avais fait précédemment en ] version tartelette [. Alors c'est bien car ça ne déborde plus à la cuisson mais c'est un peu beaucoup pour une seule personne. Ça devient donc une moyenne milanaise...

Posté par fabhyene à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, tarte, amande, pâte, 10

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23 juillet 2007

Mille-feuilles fondants d'aubergines...rebelote

J'ai refait le ] mille-feuilles fondants d'aubergines à la crème de poivrons grillés [. Avec un peu de pecorino et une salade... Ça me fait un plat principal !

Posté par fabhyene à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, légume, fromage, olive, poivron, 10

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6 août 2007

Petites pizzas...one more time

J'ai refait des ] petites pizzas pour l'apéro [ : Sauce tomate en tube, origan et pour les trois : Chorizo et Vache qui rit - Tomates séchées et Vache qui rit - Chèvre et Vache qui rit.

Posté par fabhyene à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, apéro, fromage, pâte, pizza, 10

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5 juillet 2007

Crème matchocolat blanc aux framboises...rebelote

J'ai refait des ] crèmes matchocolat blanc et framboises [ de ce livre : ] Agar-agar, secret minceur des japonaises [. Cette fois-ci, j'ai bien mis des framboises mais toujours pas de thé matcha. J'ai rempli 4 beaux ramequins.

Posté par fabhyene à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboise, agar-agar, chocolat, crème, 10

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5 juin 2007

Fondant de patate douce à la vanille - Rebelote !

J'ai refait le ] fondant de patate douce à la vanille [ avec deux-trois (ou p'têt' plus) graines de pavot pour décorer

Posté par fabhyene à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, agar-agar, flan, crème, 10, patate douce

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28 mai 2007

Gâteau aux sons, aux groseilles et aux graines de pavot

J'ai refait le ] gâteau aux sons [. Cette fois-ci, j'ai mis des groseilles et des graines de pavot

Posté par fabhyene à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, son, p'tit déj, pavot, 06, groseille

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8 mai 2007

Gâteau aux sons - cacao & cannelle

J'ai re - re - re - re - refait le ] gâteau aux sons [ pour mon p'tit-déj. Cette fois-ci, j'ai mis du cacao et de la cannelle

Posté par fabhyene à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, gâteau, son, p'tit déj, 07, cacao

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26 avril 2007

Gâteau aux sons et cinq-épices

J'ai refait le ] gâteau aux sons [ pour mon p'tit-déj. Cette fois-ci, j'ai mis du cinq-épices et des graines de sésame.

Posté par fabhyene à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, épice, sésame, son, p'tit déj, 06

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