gateau - Mes Miams à Moi

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gateau

21 novembre 2007

Gâteau de semoule chocolat et poire

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Laurence Salomon - Fondre de plaisir [. Ayant vu cette recette reproduite par ailleurs , je me permets de la recopier ici... J'ai divisé les proportions par deux... Pour 4 personnes # Préparation : 15 minutes #...

Posté par fabhyene à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, chocolat, semoule, 05, poire

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12 novembre 2007

Gâteaux d'automne au potimarron et aux épices...bis

J'ai refait les ] gâteaux d'automne au potimarron et aux épices [. J'ai ajouté à l'un des deux cakes : des abricots secs, des figues séchées, des amandes effilées....Très bon...

Posté par fabhyene à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, épice, 10, potimarron

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22 septembre 2007

Tarte enclafoutée figue raisin

J'ai refait la ] tarte enclafoutée [ mais en version figue et raisin Un peu pareil : ] tarte "enclafoutée" ou clafoutis entarté aux mirabelles [ ] tarte "enclafoutée" à la rhubarbe [ ] tarte "enclafoutée" fraises - rhubarbe [

Posté par fabhyene à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, gâteau, pâte, pâte à tarte, clafoutis, figue, raisin, 10

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29 août 2007

Crumble quetsches, figues et bananes

Pour pouvoir facilement emporter une part de crumble, j'ai ajouté une pâte. J'en ai fait beaucoup que j'ai cuit sur une plaque pour pouvoir le congeler en parts. Pour une utilisation "normale", diviser les quantités par deux. Pour 16 crumbles # Préparation...

Posté par fabhyene à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, crumble, figue, 10, banane, prune

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21 août 2007

Tarte enclafoutée ou clafoutis entarté aux mirabelles

Quand on a des mirabelles et qu'on hésite entre une tarte et un clafoutis, qu'est-ce qu'on fait ??? .... Une tarte "enclafoutée" ou un clafoutis entarté bien sûr... Pour 6 personnes # Préparation : 20 minutes # Cuisson : 45 minutes Pour la pâte : 50 g...

Posté par fabhyene à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, gâteau, pâte, pâte à tarte, clafoutis, 10, prune

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20 août 2007

Gâteau de patates douces

C'est plus un fondant qu'un gâteau... # Pour 4 personnes # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 40 minutes Il faut : 2 patates douces 3 œufs 70 g de cassonade vanille 2 cuillers à soupe de rhum arrangé 1 pincée de gingembre en poudre 2 pincées de cannelle...

Posté par fabhyene à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, flan, 08, patate douce

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19 août 2007

Bananarambar : Cheese-cake à la banane et au carambar

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Marabout - Cheesecake [. J'ai un peu modifié la recette originale... Pour 6 à 8 personnes # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 1 heure Pour la base : 120 g de speculoos 40 g de beurre Pour la crème : 5 bananes...

Posté par fabhyene à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, cheese-cake, crème, 10, banane, bonbec

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13 juillet 2007

Petits gâteaux à la ricotta et aux fruits rouges

J'ai un peu modifié la recette originale. J'ai mis un peu moins de sucre. Ces petits gâteaux sont excellents. Pour 12 muffins # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 25 minutes Il faut : 250 g de ricotta 3 œufs 200 g 150 g de sucre (parce que j'aime pas...

Posté par fabhyene à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, fromage, gâteau, 09, muffin

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11 juillet 2007

Gâteaux de pâte universelle à la banane

J'ai un peu modifié la recette originale... Farine complète à finir, bananes bien sucrées, j'aime pas trop mettre de la levure chimique... Pour un beau gâteau ou 6 petits # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 30 à 45 minutes Pâte à gâteau universelle...

Posté par fabhyene à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, noix de coco, 06, banane

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22 juin 2007

Gâteau aux framboises et au fromage blanc

Miaaaaaaaaaammmmm ! Pour 6 personnes # Préparation : 30 minutes # Cuisson : 60 - 70 minutes Pour la pâte : 200 g de farine - j'ai mis 2/3 de farine complète type 150 et 1/3 de farine type 65 1 cuiller à café de levure chimique // je préfère la "pas chimique"...

Posté par fabhyene à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, framboise, fromage, gâteau, pâte, pâte à tarte, 10

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15 juin 2007

Gâteau aux sons moins 1 à la banane

J'ai refait le ] gâteau aux sons [. Cette fois-ci, j'ai mis une banane et oups "j'ai oublié le son de blé". J'ai mixé le tout avec mon "beaumultirapidedechezBrun". C'est pas mal, ça fait un pain de banane avoinée ou un pain d'avoine bananée ou encore...

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Tags: gâteau, son, p'tit déj, 06, banane

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13 juin 2007

Goûter comme je l'aime...

Cheese-cake citronné aux graines de pavot en phase de décongélation passive Cheese-cake citronné aux graines de pavot en phase de disparation active Comme vous le voyez, le cheese-cake est un gâteau qui se congèle très bien... # lire la suite #

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Tags: dessert, blabla, gâteau, 10

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13 juin 2007

Cake au fenouil version muffin

J'ai un peu modifié la recette originale : j'ai mis 80 gr de vergeoise brune au lieu de 100 g de sucre roux. J'ai mis deux bulbes de fenouil au lieu d'un et de la poudre à lever au lieu de la levure. Comme je n'avais ni orange, ni citron, j'ai mis un...

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Tags: dessert, abricot, gâteau, 07, fenouil

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6 juin 2007

Moelleux pomme amande et noix

Ouh qu'il est bon !! Pour 6 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 35 minutes Il faut : 60 g de farine T80 80 g d'amandes en poudre 1 cuiller à soupe de bicarbonate alimentaire 2 œufs 60 g de sucre complet vergeoise 1 cuiller à soupe de purée...

Posté par fabhyene à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, amande, gâteau, pomme, 07, noix

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30 mai 2007

Cheese-cake glacé chocolat et chocolat et chocolat

C'est LE cheese-cake... Pour 1 personne gourmande quand personne autour d'elle n'aime le cheese-cake ! Pour la croûte : 200 g de sablés au chocolat 80 g de beurre 20 g de noisettes moulues Pour la garniture : 400 g de Creme Goldessa de chez Li.l 130 g...

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Tags: dessert, fromage, gâteau, cheese-cake, chocolat, biscuit, 10

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28 mai 2007

Gâteau aux sons, aux groseilles et aux graines de pavot

J'ai refait le ] gâteau aux sons [. Cette fois-ci, j'ai mis des groseilles et des graines de pavot

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Tags: gâteau, son, p'tit déj, pavot, 06, groseille

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27 mai 2007

Gâteaux d'automne au potimarron et aux épices

La recette initiale étant faite pour 2 cakes et n'ayant que 200 g de chair de potimarron à disposition (le reste est prévu pour la terrine divine), j'ai tout divisé par deux. Pour 6 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 45 minutes en version...

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Tags: dessert, gâteau, épice, 10, potimarron

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27 mai 2007

Gâteau aux sons et aux fraises et à la menthe

J'ai refait le ] gâteau aux sons [ pour mon p'tit-déj. Cette fois-ci, j'ai mis des fraises en morceaux et de la menthe hachée.

Posté par fabhyene à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, gâteau, son, p'tit déj, 06, herbe

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19 mai 2007

Dessert light à la rhubarbe et à la réglisse

Sortant d'un petit régime, je préfère me remettre tout doucement aux desserts. Ayant vu le cheese-cake sans cuisson à la rhubarbe, je m'en suis inspirée pour me faire un petit dessert light à la rhubarbe et à la réglisse. J'admets volontiers que peu de...

Posté par fabhyene à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fromage, gâteau, rhubarbe, son, 04, réglisse

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8 mai 2007

Gâteau aux sons - cacao & cannelle

J'ai re - re - re - re - refait le ] gâteau aux sons [ pour mon p'tit-déj. Cette fois-ci, j'ai mis du cacao et de la cannelle

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Tags: cannelle, gâteau, son, p'tit déj, 07, cacao

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