infos - Mes Miams à Moi

15 mars 2009

Oeuf

Voici une liste de trucs et astuces sur les œufs... Les blancs Réussir des blancs en neige : Ne battez pas le blanc d'un œuf qui sort du réfrigérateur car il ne monterait pas. Une pincée de sel ou de sucre (suivant l'utilisation postérieure) rend les...

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20 juillet 2008

Abricot

J'ai pris l'habitude de faire - lentement mais sûrement - des fiches sur des fruits, légumes ou épices. Je les recopie ici. Ce sont des infos que j'ai simplement collectées sur le net (beaucoup sur ] Fraich'attitude [, ] Aprifel.com [ et ] Linternaute.com...

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18 juillet 2008

Fraise

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16 juillet 2008

Concombre

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13 juillet 2008

Le bicarbonate de soude

Le bicarbonate est une poudre blanche qui équilibre le rapport acidité/alcalinité du milieu dans lequel il se trouve : il peut dissoudre les graisses, il corrige agréablement la dureté de l'eau, il absorbe les odeurs, il est utile et complémentaire pour...

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14 mars 2008

Graines germées

récapitulatif d'infos piqués chez ] Ekopedia [ et dans ] "Graines Germées" de Valérie Cupillard [ Graine Temps de trempage Taille pour consommation Temps pour récolter Remarques Alfalfa ou luzerne... 12 heures 3 cm 5 jours Semence facile à faire germer...

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19 juin 2007

Aubergine

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6 juin 2007

Basilic

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5 juin 2007

Noix

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31 mai 2007

Ail

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28 mai 2007

Carotte

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28 mai 2007

Artichaut

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