chorizo - Mes Miams à Moi

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chorizo

20 novembre 2008

Velouté de potimarron

Ouh que c'est bon ! J'ai légèrement modifié la recette originale que j'ai vu chez Audrey de Ma p'tite cuisine... Pour 4 personnes : Préparation : 10 min : Cuisson : 15 + 10 min Il faut: Avec quoi 600 g de potimarron 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes...

Posté par fabhyene à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, chorizo, soupe, 10, potimarron

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25 septembre 2008

Paella au poulet et au chorizo

La ] recette originale [ est prévue pour 6 - 8 personnes. J'ai divisé les quantité par deux (sauf, par erreur, les petits-pois + fèves) et j'ai obtenu un bon wok bien plein que j' attribuerais aussi à 6 personnes... A vous de voir... Pour 6 personnes...

Posté par fabhyene à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, fève, poulet, riz, 10, petit-pois

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3 septembre 2008

Verrine des alpages

Faute de jambon, j'ai mis du chorizo qu'il fallait que je liquide, mais avec les tomates séchées en dessous, c'est un peu gras. Tester avec du jambon. Pour 2 personnes # Préparation : 25 min # Cuisson : 3 min Il faut: 1/4 de reblochon de Savoie 10 cl...

Posté par fabhyene à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, chorizo, apéro, fromage, jambon, 10, tomate séchée

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22 juillet 2008

Tian de légumes et chorizo

Voici une petite recette toute facile, toute bonne avec trois fois rien... Pour 2 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 30-40 min Il faut: 4 tomates 1 courgette 1 aubergine 1/2 chorizo 2-3 cuillers à café de vinaigre balsamique huile d'olive 3...

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Tags: aubergine, chorizo, courgette, légume, tomate, 07

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10 avril 2008

Pudding de pain chorizo & olives

J'ai refait le ] pudding de pain perdu [ avec ces ingrédients. Il faut: 271 g de pain complet (vach'te c'est précis une balance de cuisine !) du lait de soja (1/2 l environ) de quoi bien l'imbiber 3 œufs du chorizo en petits dés quinzaine d'olives vertes...

Posté par fabhyene à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, chorizo, apéro, pain, olive, 06

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11 janvier 2008

Lasagnes au potimarron et au chorizo

Le chorizo va très bien avec le potimarron... Pour 4 personnes # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 5 + 15 + 10 + 30 minutes Il faut: 2 cuillers à soupe de purée d'amande 60 g de farine bise 750 ml de lait de soja poivre 100 g de comté 3 œufs 250 g...

Posté par fabhyene à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, plat, amande, soja, pâtes, 09, potimarron, béchamel

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22 juin 2007

Petites pizzas... ...rebelote

J'ai refait des ] petites pizzas avec ce qu'il reste [...(ben oui il me restait encore de la farce à raviolis). Donc : sauce tomate en tube, farce à ravioli chèvre-tomates séchées, herbes de Provence. Et puis : sauce tomate en tube, rondelles de chorizo...

Posté par fabhyene à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomate, apéro, fromage, pâte, pizza, 08

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22 juin 2007

Poulet au chorizo

Très bon... Pour 2 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 45 minutes Il faut : 2 cuisses de poulet 1/2 chorizo fort 1 oignon émincé 1/2 bocal de sauce tomate cuisinée 1 verre de vin blanc sec Découper le chorizo en cubes. Le faire revenir dans...

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Tags: chorizo, tomate, oignon, poulet, 09

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13 mai 2007

Oeufs au chorizo

Tout simple, juste des oeufs au chorizo. Il faut : De bons œufs Du chorizo Faire frire le chorizo dans la poêle - Ne pas mettre d'huile - Le chorizo, bonne âme, va s'en charger Glisser les oeufs. Baisser le feu. Couvrir (avec un couvercle) et surveiller...

Posté par fabhyene à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, plat, oeuf, 10

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