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13 juin 2008

Terrine de courgettes à la menthe

J'ai vu cette recette dans un magazine télé. Pour 4 personnes # Préparation : 30 min # Cuisson # 5 min # Macération : 1 à 2 heures Il faut: 5 courgettes fermes - tout dépend de la taille des courgettes 2 "Petit Billy" 1 citron 1 bouquet de menthe fraîche...

Posté par fabhyene à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, courgette, fromage, menthe, terrine, 07

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12 juin 2008

Cake lendemain de raclette

C'est une recette bien bonne et bien pratique pour écouler les restes d'une raclette que j'ai vu chez ] Marmiton.org [ Pour 6 personnes # Préparation : 20 minutes # Cuisson : 40 minutes Il faut: 200 g de fromage à raclette (au lait cru et à la moutarde...

Posté par fabhyene à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéro, fromage, cake, jambon, 09

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11 juin 2008

Salade de courgettes crues à la menthe fraîche

Miaaaaaam : Bonne petite recette... # Pour 2 personnes # Préparation : 20 minutes # Macération des courgettes : 1 heure Il faut: 2 - 3 belles courgettes le jus d'un citron 3 cuillers à soupe d'huile d'olive 8 feuilles de menthe sel gomasio & poivre Laver...

Posté par fabhyene à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, courgette, salade, menthe, 10

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11 juin 2008

Clafoutis aux framboises

J'ai vu cette recette dans un petit livret de recette Bjorg. Pour 4 ou 6 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 30 minutes Il faut: 60 g de farine 50 g de miel 4 œufs 50 cl de lait d'amandes lait de soja + 2 cuillers à café de purée d'amandes...

Posté par fabhyene à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboise, amande, flan, muesli, soja, clafoutis, 10

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10 juin 2008

Quiche à la laitue et au parmesan

La pâte de cette recette est tirée de ce livre : ] clic ! [. Pour 4 personnes # Préparation : 20 minutes # Cuisson : 45 minutes Pour la pâte : 150 g de farine de blé T.80 50 g de flocons d’avoine 1 cuiller à soupe graines de pavot bleu 1 cuiller à café...

Posté par fabhyene à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tarte, plat, jambon, laitue, quiche, pâte à tarte, 07

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8 juin 2008

Pop-corn au micro-onde

Pas besoin d'un maïs spécial pour se faire un bol de pop-corn. Pour 2 personnes # Préparation : 1 minute # Cuisson : 2 à 4 minutes Il faut: 1 sachet alimentaire papier kraft une petite poignée de maïs (normal) à éclater Mettre la petite poignée de maïs...

Posté par fabhyene à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, astuce, maïs, 10

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8 juin 2008

Tarte enclafoutée fraises - rhubarbe

J'ai refait la tarte "enclafoutée" mais en version fraises - rhubarbe. Un peu pareil : ] tarte "enclafoutée" ou clafoutis entarté aux mirabelles [ ] tarte enclafoutée figue raisin [ ] tarte enclafoutée à la rhubarbe [ # lire la suite #

Posté par fabhyene à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, tarte, avoine, clafoutis, rhubarbe, 09

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5 juin 2008

Sauce à trempette noix de coco & curry

Petite sauce bien sympatoche pour la trempette. Pour un petit bol # Préparation : 5 minutes # Cuisson : sans Il faut: 1 yaourt à la noix de coco 2 cuillers à soupe d'eau jus d'1/2 citron sel & poivre curry ou Tabasco Mélanger dans un petit bol le yaourt...

Posté par fabhyene à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, apéro, sauce, lij'te, curry, noix de coco, 08

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2 juin 2008

Tofu soyeux by myself

J'ai vu cette façon de faire chez ] Cuisine et voyage [ Pour 300 g de tofu # Préparation : 5 minutes # Repos : 30 + 5 minutes # Cuisson : 5 minutes Il faut: 1 litre de lait de soja 5 g de chlorure de magnésium 1 casserole et 1 couvercle 1 passoire 1 torchon...

Posté par fabhyene à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: divers, tofu, soja, 05

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2 juin 2008

Soupe de fanes de radis

J'ai vu cette recette chez ] Chefsimon.com [. J'ai modifié la recette initiale Pour 4 personnes # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 10 minutes environ Il faut: les fanes de 2 bottes de radis bio 1 litre d'eau bouillante 1 oignon 1 gousse d'ail 6 cuillers...

Posté par fabhyene à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, avoine, radis, son, soupe, 10

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