epice - Mes Miams à Moi

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

epice

2 août 2007

Cuisses de poulet coco curry

Je n'avais que 2 cuisses de poulet j'ai donc réduit les doses de la recette initiale et je les ai cuites au four en cocotte fermée. Pour 2 personnes # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 45 minutes environ Il faut : 2 cuisses de poulet 4 bonnes pincées...

Posté par fabhyene à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, curry, noix de coco, poulet, viande, 10

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2007

Curry de poivrons et d'aubergines en ragoût

Très très bonne recette... Pour 2 personnes # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 25-30 minutes Il faut : 250 g de poivrons rouges 250 g d'aubergines 1 petite tomate 1 gros oignon 1 grain d'ail 1 yaourt nature 0% 1 cuiller à café de curry 1 cuiller à...

Posté par fabhyene à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, légume, épice, poivron, 10, wok

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2007

Ecorces de pastèque en condiment

Original... Pour 4 pots # Préparation : sur 2 jours # Cuisson : 1h45 minutes # Macération 1 mois # Conservation : 6 mois au moins Il faut : 1 kg d'écorces de pastèque 50 cl de vinaigre de cidre 350 g de sucre 3 clous de girofle 1 cuiller à soupe de graines...

Posté par fabhyene à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, pastèque, 05

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2007

Chich taouk

Je n'ai fait cette recette qu'avec deux blancs de poulet, j'ai donc divisé les quantités par deux. Pour 4 brochettes # Préparation : 10 min # Repos : 1 nuit # Cuisson : 20 min Il faut : 2 blancs de poulet Marinade : le jus de 1 citron 2 gousses d'ail...

Posté par fabhyene à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, poulet, viande, 10

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2007

Raita de concombre

Ce plat rafraîchissant se consomme seul en entrée ou en accompagnement de ] poulet tikka [ ou de poulet tandoori, servi avec pains indiens (nans). Pour 2 personnes # Préparation : 10 minutes Il faut : 1 concombre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 yaourts nature...

Posté par fabhyene à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, concombre, épice, 10

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2007

Gâteaux d'automne au potimarron et aux épices

La recette initiale étant faite pour 2 cakes et n'ayant que 200 g de chair de potimarron à disposition (le reste est prévu pour la terrine divine), j'ai tout divisé par deux. Pour 6 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 45 minutes en version...

Posté par fabhyene à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, épice, 10, potimarron

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2007

Hoummos de carottes et lentilles corail

Idéal pour faire trempette à l'apéro. Et "pis" c'est "biau". C'est tout orange. Bien sûr, il faut aimer les lentilles et les carottes. Pour plusieurs petites boites Il faut : 100 g de lentilles corail 25 cl d'eau 250 g de carottes (prenez des bio elles...

Posté par fabhyene à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tartinade, épice, carotte, 08, lentille

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2007

Tarte pavot, carotte et tomme de montagne

Servir cette tarte chaude en hors-d'œuvre avec une petite salade de mâche assaisonnée à l'huile de noix et au vinaigre balsamique, ou bien froide à l'apéritif découpée en petits carrés, la déguster avec un vin rouge léger par exemple. Pour 6 personnes...

Posté par fabhyene à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tarte, fromage, épice, pâte, pâte à tarte, carotte, pavot, 08

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2007

Zaalouk

Huuuuuummm !! Des aubergines ! # Pour 2 personnes ou pour 1 personne aimant les aubergines Il faut : 2 aubergines 1 tomate hachée ou à défaut du concentré de tomate un peu de persil 1 cuiller de cumin 1 pincée de sel 3 cuillers à soupe de vinaigre un...

Posté par fabhyene à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, légume, épice, ail, 10, cumin

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2007

Gâteau aux sons et cinq-épices

J'ai refait le ] gâteau aux sons [ pour mon p'tit-déj. Cette fois-ci, j'ai mis du cinq-épices et des graines de sésame.

Posté par fabhyene à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, épice, sésame, son, p'tit déj, 06

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2007

Poulet tikka

Ouh que c'est bon... Pour 4 personnes # Préparation : 15 minutes # Repos : 2 heures # Cuisson : 10 minutes Il faut : 750 g de blancs de poulet ou, ici, 8 pilons de poulet 1 citron Pour la raita : 1 concombre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 yaourts nature cumin...

Posté par fabhyene à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, épice, poulet, ail, viande, 10

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2