Clafoutis aux grains de raisin

J'ai un peu modifié la recette originale...

Pour 4 personnes # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 20 minutes

Il faut :

325 g de grains de raisin pelés type chasselas ou muscat
1 cuiller à soupe de kirsch
2 œufs
60 g de sucre en poudre
30 g d'huile neutre
30 g de farine
1/4 sachet de levure chimique
8 cl de lait

Faire mariner les graines de raisin avec la cuiller de kirsch durant une nuit au réfrigérateur.
Le lendemain, les sortir une heure avant la cuisson et les égoutter.
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux.
Ajouter l'huile, la farine, le lait, la levure sans cesser de remuer.
Huiler des petits ramequins. Y disposer les grains de raisin.
Verser la pâte. Mettre au four et cuire durant 20 minutes.

Ils sont bons mais je les ai trouvés plus gâteau que clafoutis !!! Me serais-je trompée lors de la division par deux des doses des ingrédients ??

J'ai vu cette recette chez ] Goosto.fr [

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