soupe - Mes Miams à Moi

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soupe

12 avril 2009

Soupe de fanes de radis encore

J'ai refait une ] soupe de fanes de radis [. Huuummmm !

Posté par fabhyene à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, avoine, radis, son, soupe, 10

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20 novembre 2008

Velouté de potimarron

Ouh que c'est bon ! J'ai légèrement modifié la recette originale que j'ai vu chez Audrey de Ma p'tite cuisine... Pour 4 personnes : Préparation : 10 min : Cuisson : 15 + 10 min Il faut: Avec quoi 600 g de potimarron 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes...

Posté par fabhyene à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, chorizo, soupe, 10, potimarron

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2 juin 2008

Soupe de fanes de radis

J'ai vu cette recette chez ] Chefsimon.com [. J'ai modifié la recette initiale Pour 4 personnes # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 10 minutes environ Il faut: les fanes de 2 bottes de radis bio 1 litre d'eau bouillante 1 oignon 1 gousse d'ail 6 cuillers...

Posté par fabhyene à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, avoine, radis, son, soupe, 10

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5 mars 2008

Soupe brocoli & bleu d'Auvergne

Encore une 'tite soupette... Pour 4 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 20 minutes Il faut: 1 litre d'eau 3 pommes de terre 1 tête de 1 brocoli 1 oignon 100 g de bleu d'Auvergne 2 cubes de bouillon de légumes Poivre Peler et couper les pommes...

Posté par fabhyene à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, soupe, brocoli, pomme de terre, bleu, 09

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24 janvier 2008

Poivrons & tomates ou courgettes & St-Agur

Posté par fabhyene à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, courgette, tomate, soupe

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24 janvier 2008

Soupe de poivrons & tomates

Recette de soupe très facile à faire... Pour 4 personnes # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 25 minutes Il faut: 1 oignon 2 boites (de 400g) de poivrons rouges 1 grosse boite de tomates pelées 1 pincée de sucre en poudre 1 cube de bouillon de légumes...

Posté par fabhyene à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tomate, poivron, soupe, 08

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24 janvier 2008

Soupe de passatelli

Une soupe bien originale et en plat unique le dimanche soir, par exemple... Pour 4 personnes # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 15 minutes Il faut: 2 ou 3 œufs - j'en ai mis deux gros 100 g chapelure de bonne qualité 50 g de parmesan 25 g de farine...

Posté par fabhyene à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, soupe, pâtes, 08

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14 janvier 2008

Soupe de tomates

Encore une petite "soupette" toute vite faite... Pour 1 bon litre et demi # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 20 - 30 minutes Il faut: 2 grosses boites de tomates pelées 2 carottes pelées et coupées en fines rondelles 1 oignon émincé 1 gousse d'ail...

Posté par fabhyene à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tomate, soupe, carotte, 08

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5 décembre 2007

Velouté de quinoa à l'ail et au lait d'amande

Pour cette entrée, bien sûr 'faut aimer le "rrrralaille"... Pour 4 personnes # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 25 minutes Il faut: 3 gousses d'ail 80 g de graines de quinoa 1/2 litre de lait d’amande + 1/2 litre d’eau ou 1 litre d'eau + 2 cuillers...

Posté par fabhyene à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, amande, soupe, ail, 10, quinoa

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26 novembre 2007

Soupe de carottes et noix de coco

Que c'est bon la soupe maison ! Pour 4 personnes # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 30 - 40 minutes Il faut: 1 kg de carottes bio du petit producteur local 2 cubes de bouillon de légumes sans sel 80 g de crème de coco (en pain) 1 cuiller à café de...

Posté par fabhyene à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, curry, noix de coco, soupe, carotte, 10

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23 novembre 2007

Soupe de potimarron

C'est beau et c'est bon... Pour 6 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 20 minutes Il faut: 1 kg de potimarron bio 1 ou 2 gousses d'ail, suivant la grosseur eau sel crème de soja persil juste pour le décor Cuire le potimarron : ] cuisson du...

Posté par fabhyene à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, soupe, 10, potimarron

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22 novembre 2007

Soupe de fèves à la sarriette

Encore une bonne recette d'un fabricant... Pour 4 personnes # Préparation : 1 minute # Cuisson : 10 minutes Il faut: 1 kg de fèves 400 g de fèves pelées de chez Thi.iet 7 dl de bouillon de volaille 4 dl environ de bouillon de légumes ou eau + 1 cube 30...

Posté par fabhyene à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fève, z'animaux, soupe, 10, herbe

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10 novembre 2007

Soupe à la mâche aux flocons d'avoine

Maison, vite faite et bonne... Que demander de plus ? Pour 4 personnes # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 10 minutes Il faut: 100 g de feuilles de mâche ou de laitue 1 oignon 1 gousse d'ail 6 cuillers à soupe de flocons d'avoine 1 litre de bouillon...

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Tags: avoine, laitue, soupe, mâche, 10

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24 octobre 2007

Soupe de carottes à l’orange au gingembre et cumin

Encore une 'tite soupette pas piquée des vers... Pour 4 personnes # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 40 minutes Il faut : 1 kg de carottes bio - c'est meilleur, ça n'a pas goût de pétrole et ça se garde bien mieux... 1 litre de bouillon de volaille...

Posté par fabhyene à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, épice, soupe, carotte, orange, 10

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17 octobre 2007

Soupe de courgettes au roquefort

Une bonne soupe facile à faire et devenue un classique... Pour 6 personnes # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 15 - 20 minutes Il faut : 1 kg de courgettes 2 cubes de bouillon de légumes, sans-sel de préférence 30 g de roquefort ou Saint-Agur ou Vache...

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Tags: entrée, courgette, légume, fromage, z'animaux, soupe, 10

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2 octobre 2007

Velouté d'endives

Bonne petite soupette. Facile à faire et à privilégier en période de régime... Pour 4 personnes # environ 1 litre de soupe # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 20 minutes Il faut : 1 kg d'endives 3 pommes de terre ou 3 cuillers à soupe de flocns d'avoine...

Posté par fabhyene à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, légume, soupe, endive, 10

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