riz - Mes Miams à Moi

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riz

23 avril 2010

Lait de riz #1

Un p'tit lait végétal avec ] ma belle machine [... Pour 1 litre # Préparation : 5 min # Trempage : 30 min Il faut : 1 dosette de riz complet ou semi-complet bio 3 dattes medjool 15 amandes mondées 1 cuiller à café de noix de coco 5 noix de cajou 1,3 litre...

Posté par fabhyene à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noix de coco, riz, 10, lait, soyabella, datte

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25 septembre 2008

Paella au poulet et au chorizo

La ] recette originale [ est prévue pour 6 - 8 personnes. J'ai divisé les quantité par deux (sauf, par erreur, les petits-pois + fèves) et j'ai obtenu un bon wok bien plein que j' attribuerais aussi à 6 personnes... A vous de voir... Pour 6 personnes...

Posté par fabhyene à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, fève, poulet, riz, 10, petit-pois

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18 septembre 2008

Poivrons farcis au riz pimenté au parmesan

Très bonne recette. Même le riz tout seul est très bon. J'ai ajouté de l'alfalfa germé pour la photo. Pour 4 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 50 min ou plus Il faut: 200 g de riz arborio 0,75 l de bouillon de légumes de cube miso 4 poivrons...

Posté par fabhyene à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, tomate, poivron, ail, riz, raisin, 10, thym

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18 avril 2008

Risotto aux graines de tournesol et au Cointreau

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Marabout Chef - Recettes Minceur [. Pour 4 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 20 minutes Il faut: 500 g de filet de porc 1 cuiller à soupe de sauce soja 1 cuiller à café de zeste d'orange finement...

Posté par fabhyene à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, graine, porc, riz, 09

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25 mars 2008

Crèmes de riz aux figues

Bonne petite recette de dessert déclinable à volonté. Pour 6 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 13 minutes Il faut: 1 litre de lait de soja - à la vanille, le cas échéant 75 g de crème de riz 2 cuillers à soupe d'édulcorant 8 figues sèches...

Posté par fabhyene à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, soja, crème, riz, figue, 09

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6 février 2008

Nems au poulet

J'ai un peu modifié la recette originale : j'ai fait avec ce que j'avais... Pour une vingtaine de nems # Préparation : 20 minutes # Cuisson : 20 minutes Il faut: 3 blancs de poulet cuits et effilochés 1 paquet de vermicelles de soja 50 g environ de champignons...

Posté par fabhyene à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, poulet, carotte, viande, riz, galette, nem, 10

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7 août 2007

Risotto aux fèves et à la pancetta

J'ai multiplié les doses par 1.5. Je mets ici les doses de la recette originale. Pour "plein" # Préparation : 5 minutes si on a déjà écossé les fèves - la veille par exemple # Cuisson : 25 minutes Il faut : 200 g de riz arborio 250 g de fèves fraîches...

Posté par fabhyene à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, fève, riz, 10

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