-->
20 décembre 2010

Barres gourmandes à la polenta

J'ai multiplié les doses d'ingrédients par 2, car ces petites barres bien gourmandes partent en moins de deux... Pour une vingtaine de barres # Préparation : 10 min # Cuisson : 20 min Il faut : 200 g de farine 100 g de polenta précuite 80 g de tomme de brebis 2 cuillers à café de sel 2 cuillers à café de paprika 2 œufs 6 cuillers à soupe d'huile des tomates séchées 8 tomates séchées Placer ici un éventuel texte COMMENT... [Lire la suite]
Posté par fabhyene à 15:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

29 décembre 2009

Gâteau aux oranges, polenta et romarin

Voici un gâteau dont la recette est tirée du livre de recettes Kitchenaid...Normalement, il se sert imbibé de sirop de miel dont je me passe... Pour 8 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 60 min Pour le gâteau : 2 oranges bio sanguines 6 œufs 250 g de sucre 125 g de polenta 125 g d'amandes pilées 2 cuillers à soupe de romarin 1 cuiller à soupe de levure chimique Pour le sirop : 8 à 12 oranges sanguines ou 40 cl de jus... [Lire la suite]
Posté par fabhyene à 17:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
23 novembre 2007

Boudin blanc aux pommes et polenta

Cette recette est inspirée de "fèves en catimini" chez ] Le jour du légume [ Pour 4 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 5 + 5 + 5 minutes # Repos : 2 heures Il faut: 125 g de polenta 4 fois son volume d'eau 1 cube de bouillon de légumes 4 boudins blancs 2 ou 3 pommes 2 lichettes de beurre 1 cuiller à café de sucre Placer ici un éventuel texte COMMENT --> La polenta : Jeter la polenta en pluie dans... [Lire la suite]
Posté par fabhyene à 13:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
07 novembre 2007

Aubergines en éventail et gâteau de polenta

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Laurence Salomon - Fondre de plaisir [. D'habitude, je n'aime pas trop recopier les recettes des livres récents, mais cette recette ayant déjà été reproduite sur le net (ouh, la cafteuse), je me permets... Pour 4 personnes # Préparation : ? # Cuisson : 35 minutes * j'ai fait le gâteau de polenta et la crème de chèvre la veille... Pour les aubergines en éventail : 2 aubergines de taille moyenne 1/2 poivron... [Lire la suite]
Posté par fabhyene à 15:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,

OGM j'en veux pas !
Trait oblique
-->