Voici une petite recette de cuisses de canard confites à dépiauter et une purée de pommes de terre ou de patates douces très facile à faire. Pour 2 personnes : Préparation : 20 min : Cuisson : 10 + 20 min Il faut: 2 cuisses de canard confites 2 échalotes...

C'est plus un fondant qu'un gâteau... # Pour 4 personnes # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 40 minutes Il faut : 2 patates douces 3 œufs 70 g de cassonade vanille 2 cuillers à soupe de rhum arrangé 1 pincée de gingembre en poudre 2 pincées de cannelle...

J'ai refait le ] fondant de patate douce à la vanille [ avec deux-trois (ou p'têt' plus) graines de pavot pour décorer

Ouh que c'est bon la patate douce... Pour 4 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 3 minutes Il faut : 1 grosse patate douce 1 cuiller à soupe de jus de citron 25 cl de lait de soja ou lait de riz 80 g de sucre de canne blond 1 gousse de vanille...