lij'te - Mes Miams à Moi

25 avril 2010

Porridge au son d'avoine

Une bonne recette de porridge pour changer des ] gâteaux du matin [ Pour 1 personne # Préparation : 1 min # Cuisson : 2 ou 5 min Pour le porridge : 40 g de son d'avoine 25 cl de lait végétal de l'extrait de vanille édulcorant ou sucre On peut y ajouter...

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Tags: avoine, lij'te, son, p'tit déj, 10

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18 avril 2010

Gâteau au son d'avoine, pommes et basilic frais

Voici de bons gâteaux, impec' pour le matin, modifiable au bon gré du placard.... Pour l'arôme, j'ai pris l'habitude de mettre un fruit ou un légume et des épices. Pomme, pruneaux et cannelle, ou canneberge et citron, ou carotte râpée gros, jus de citron...

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Tags: fruit, cake, avoine, lij'te, basilic, son, p'tit déj, pomme, 10

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15 avril 2010

Gâteau(x) universel(s) au son d'avoine

Voici de bons gâteaux, impec' pour le matin, modifiable au bon gré du placard.... Pour l'arôme, j'ai pris l'habitude de mettre un fruit ou un légume et des épices. Pomme, pruneaux et cannelle, ou canneberge et citron, ou carotte râpée gros, jus de citron...

Posté par fabhyene à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, cake, avoine, lij'te, son, carotte, p'tit déj, 10

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14 avril 2010

Spaghetti carbonara light

Petit régime en cours oblige, j'ai adapté ma recette de spaghetti carbonara en version light... Pour 1 personne # Préparation : 5 min # Cuisson : temps de cuisson de vos pâtes + 3 min Il faut : 80 g de spaghetti complets 2 œufs 1 gousse d'ail écrasée...

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Tags: plat, lij'te, oeuf, pâtes, 10

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28 février 2010

Biscuits au son d'avoine et aux pépites de chocolat

Des biscuits légers pour agrémenter mes yaourts nature... Pour une dizaine de biscuits # Préparation : 5 min # Congélation : 1 heure # Cuisson : 20 min Pour les pépites de chocolat : 1 jaune d’œuf 2 cuillers à café de cacao dégraissé 1 cuiller à soupe...

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Tags: chocolat, biscuit, lij'te, son, 07

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28 février 2010

Yaourts tout légers au lait de soja

Ayant repris ma yaourtière et râté les premiers yaourts, j'ai repris le mode d'emploi et, Ô merveille des merveilles, j'ai bien réduit le temps de fabrication grâce à ] ce livre [, et un thermomètre. Bref, j'ai ré-apprivoisé ma yaourtière. Pour 7 yaourts...

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Tags: soja, lij'te, 10, yaourts

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13 février 2010

Gaufres au son d'avoine

Une 'tite gaufre au son d'avoine facile à faire pour le p'tit-déj' ... Pour 4 gaufres # Préparation : 5 min # Cuisson : ça dépend du gaufrier... Il faut : 3 œufs 7 cuillers à soupe de fromage blanc à 0% 8 cuillers à soupe de son d'avoine 2 sachets de...

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Tags: lij'te, son, p'tit déj, 08

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29 mars 2009

Boulettes de viande aux herbes

Encore un recette "lij'te" et bonne... Pour 2 personnes # Préparation : 10 min # Cuisson : 15 min Il faut : 400 g de bœuf haché 1 oignon haché 1 à 2 gousses d'ail écrasée(s) 1 œuf 1 cuiller à soupe de sauce Worcestershire 2 cuillers à soupe de romarin...

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Tags: tomate, lij'te, viande, boeuf, 08

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29 mars 2009

Cuisses de dinde aux poivrons

J'adore cette sauce... Quand il en reste, je la congèle dans un bac à glaçons et je les utilise avec des pâtes... Pour conserver le côté light de la recette, j'utilise une feuille multicuisson pour faire dorer les cuisses et je retire la peau.. Pour 2...

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Tags: poivron, lij'te, poulet, ail, viande, 10, thym, dinde

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22 mars 2009

Champignons farcis version light

Bonne petite recette de champignons lij'te... Pour 2 personnes # Préparation : 25 min # Cuisson : 25 min Il faut : 1 bonne poignée d'épinards surgelés en feuilles 6 gros champignons de Paris à farcir 1 citron 1 gousse d'ail 2 tranche de jambon blanc dégraissé...

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Tags: entrée, lij'te, son, champignon, 10, épinard

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28 février 2009

Galette salée au thon

Toujours en période de régime, voici une galette à manger en plat unique que j'ai vu dans ce livre : ] J'ai lu - Les recettes Dukan [. Pour 1 personne # Préparation : 5 min # Cuisson : 35 min Il faut : 2 cuillers à soupe de son d'avoine 1 cuiller à soupe...

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Tags: thon, plat, lij'te, son, galette, 10

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22 février 2009

Papillotes de saumon aux légumes

Voici une bonne petite recette de poisson et très facile : j'avais quelques rondelles de courgettes congelées et des tomates congelées. Pour 2 personnes # Préparation : 20 min # Cuisson : 20 min Il faut : 1/2 courgette ou rondelles de courgettes congelées...

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Tags: courgette, lij'te, 10, poisson, saumon

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22 février 2009

Moelleux au yaourt

Petit régime implique recettes toutes légères : voici un petit gâteau un peu bourratif (comme i' faut) mais assez bon (en période de régime s'entend...) Pour 4 personnes # Préparation : 10 min # Cuisson : 30 min Il faut: 2 œufs 2 cuillers à café d'édulcorant...

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Tags: dessert, yaourt, gâteau, lij'te, 07

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9 février 2009

Poulet Yassa

Voici une recette assez lij'te que je fais souvent. Elle est très facile à faire et ne demande pas beaucoup d'ingrédients. On peut varier les moutardes. Pour 4 personnes # Préparation : 5 min # Repos : 2 heures # Cuisson : 10 min + 60 min Il faut: 4 cuisses...

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Tags: oignon, moutarde, lij'te, poulet, viande, 10

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5 juin 2008

Sauce à trempette noix de coco & curry

Petite sauce bien sympatoche pour la trempette. Pour un petit bol # Préparation : 5 minutes # Cuisson : sans Il faut: 1 yaourt à la noix de coco 2 cuillers à soupe d'eau jus d'1/2 citron sel & poivre curry ou Tabasco Mélanger dans un petit bol le yaourt...

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Tags: yaourt, apéro, sauce, lij'te, curry, noix de coco, 08

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24 janvier 2008

Endives braisées

Très facile à faire et très bon... Pour 2 personnes # Préparation : 2 minutes # Cuisson : 10 minutes Il faut: 4 endives moyennes 1 cuiller à soupe de sucre le jus d'un demi citron une lichette de beurre 1 cuiller à soupe d'huile sel & poivre Ôter les...

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Tags: légume, lij'te, endive, 05

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9 janvier 2008

Sauce fromage blanc,moutarde et ciboulette

Juste une petite sauce pour faire trempette à l'apéro. Pour x trempeurs # Préparation : 2 minutes # Cuisson : sans A doser proportionnellement : 1 cuiller à café de moutarde pour 2 cuillers à soupe de fromage blanc ciboulette sel & poivre Mélanger n fouettant....

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Tags: apéro, sauce, fromage, moutarde, lij'te, 06, herbe

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10 juin 2007

Gratin d'aubergines minceur

Super bon petit gratin vite fait et "écouleur" de légumes à finir... Pour 2 - 3 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 15 minutes Il faut : 1 aubergine coupée en rondelles fines 1 poivron coupé en lanières 3 tomates coupées en demi-rondelles...

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Tags: aubergine, légume, tomate, poivron, lij'te, 10

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26 avril 2007

Pain de poisson

En apéro ou en entrée... # Pour 4 personnes # Préparation : 5 min # Cuisson : 40 min Il faut : 300 g de thon au naturel 75 g de farine maïzena ou 2 cuillers à soupe bombées de crème de riz 3 œufs 1 verre de lait ou du lait en poudre + eau 1 sachet de...

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Tags: entrée, thon, lij'te, 07, poisson

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