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10 juin 2010

Grissini maison

Attention, ne pas en faire très peu.... Ça part très vite ! Pour 25 beaux grissini # Préparation : 15 min # Repos : 1 heure # Cuisson : 10 min (plusieurs fois) Il faut : 500 g de farine pour pain - multi-céréales éventuellement 1 sachet de levure pour pain (j'avais de la saf-instant) 1,5 cuiller à café de sel 30 cl d'eau tiède 3 tomates séchées 2 cuillers à soupe de thym 100 g de parmesan frais râpé Placer ici un... [Lire la suite]
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06 février 2008

Mes crêpes à moi

Au fur et à mesure des mes essais de recettes de crêpes, j'en suis arrivée à celle-ci. Pour 27 crêpes # Préparation : 5 minutes # Repos : 2 heures Il faut: 160 g de de farine de sarrasin 400 g de farine type 65 6 œufs 4 cuillers à soupe d'huile 75 cl de bière blonde 35 cl de lait sel rhum Placer ici un éventuel texte COMMENT --> Mettre la bière, le lait, l'huile et les oeufs dans un blender. Ajouter la farine... [Lire la suite]
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25 décembre 2007

Blinis rapides...rebelote

J'ai refait des ] blinis rapides [
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24 décembre 2007

Blinis rapides

A faire afin d'éviter tous les trucs chimiques du commerce... Pour 4 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 20 minutes Il faut: 2 yaourts nature 2 œufs 1 pot de farine de sarrasin ˜ 80 g 1 pot de farine ˜ 70 g 1 cuiller à soupe de beurre fondu d'huile 1 sachet de levure chimique 1 cuiller à café de bicarbonate de soude 2 pincées de sel Placer ici un éventuel texte COMMENT --> Mélanger les jaunes d'œufs, les... [Lire la suite]
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OGM j'en veux pas !
Trait oblique
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