Mes Miams à Moi

Suivre ce blog

20 août 2008

Coussins de courgettes

J'ai vu cette façon de faire sur ] Et si c'était bon [ et vu qu'il me restait de la farce des ] lasagnes d'aubergines [ et deux courgettes, je me suis testé ces coussins mais sans faire la sauce pour l'instant : juste une petite curiosité... # # # # #...

Posté par fabhyene à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, courgette, plat, viande, 08

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2008

Salade figues mozzarella

Encore une petite salade sympatoche à faire à la saison des figues : août-septembre. J'ai vu cette ] recette [ sur quiveutdufromage.com et je me suis lancée. Pour 2 personnes # Préparation : 5 min # Cuisson : 5 min Il faut: 6 figues mâche roquette 2 poignées...

Posté par fabhyene à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, salade, graine, figue, 10

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2008

Tourte aux fruits rouges

Encore un peti dessert aux fruits rouges avec une recette que j'ai vue chez Linternaute.com. J'ai pas été convaincue. Je préfère la ] milanaise aux fraises [ Pour 6 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 30 min Pour la pâte : 50 g d' huile d'olive...

Posté par fabhyene à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, tarte, pâte, pâte à tarte, 07, fruit rouge

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2008

Pour congeler les herbes

Une astuce à deux balles Il faut: des herbes du film alimentaire un support en plastique Laver et sécher les herbes. Les couper dans un petit bocal avec une paire de ciseaux. Mettre le film alimentaire sur le support en plastique. Répandre les herbes....

Posté par fabhyene à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuce, herbe

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2008

Lasagnes d'aubergines bis - en mieux

J'ai refait les ] lasagnes d'aubergines [ mais, après mes remarques précédentes, en voici la recette modifiée. Pour 2 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 15 + 20 min Il faut: 400 g de boeuf haché 10 cl de vin blanc 1 belle aubergine (environ...

Posté par fabhyene à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomate, plat, oignon, viande, boeuf, 10

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2008

Flans de concombre, fromage blanc et poivrons

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Agar-agar la nouvelle arme anti-kilos [. Pour 4 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 5 min Pour le flan : 400 g de concombre aneth ou estragon 1/2 poivron rouge 2 g d'agar-agar sel & poivre Pour le coulis...

Posté par fabhyene à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, concombre, agar-agar, poivron, flan, 08, fromage blanc

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2008

Burgers de tomates, courgettes et tournesol

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Agar-agar, secret minceur des japonaises [. Pour 4 personnes Il faut: 35 cl de coulis de tomates au basilic bocal de sauce tomate au basilic de chez Li.l 2 g d'agar-agar 1 petite courgette 125 g de tofu soyeux (à...

Posté par fabhyene à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, tomate, plat, tofu, agar-agar, 10

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2008

Crèmes au chocolat zéro kilo

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Agar-agar la nouvelle arme anti-kilos [. Pour 4 personnes # Préparation : 5 min # Cuisson : 5 min # Réfrigération : 2 heures Il faut: 50 cl de lait de soja 100 g de chocolat 1 pincée de cannelle 1 cuiller à café...

Posté par fabhyene à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, agar-agar, chocolat, flan, soja, crème, 10, lait

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2008

Crumble abricots et pruneaux

Encore une variante de ] ma recette de crumble préférée [ : Pour pouvoir facilement emporter une part de crumble, j' ai ajouté une pâte comme le fait le boulanger d' à côté. Je voulais avoir une belle épaisseur de purée de fruits qui se tienne bien après...

Posté par fabhyene à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, abricot, agar-agar, crumble, p'tit déj, pruneau, 10

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2008

Purée d'aubergine au pif

Encore une petite purée d'aubergine qui est mon légume préféré. Pour 1 bol # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 11 minutes Il faut: 1 grosse aubergine ou 2 petites jus de citron 1 gousse d' ail tomates séchées fromage blanc ou yaourt nature purée de...

Posté par fabhyene à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, aubergine, tomate, apéro, tartinade, sésame, ail, 08

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2008

Charlotte aux fraises

Voici une ] recette de Ôdélices.com [ que j'ai trouvé bien bonne et "ben" facile à faire. Pour 6 personnes # Préparation : 15 min # Réfrigération : 1 heure minimum Il faut: une quarantaine de biscuits à la cuiller 4 pots de Gervita 1 cuiller à soupe de...

Posté par fabhyene à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, gâteau, 08, fromage blanc

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2008

Flan à la noix de coco

J'ai vu cette recette sur la boite de lait concentré sucré. Pour 4 personnes # Préparation # 10 min : Cuisson # 40 min # Réfrigération : 1 nuit Il faut: 1 boîte (397 g) de lait concentré sucré la boite ci-dessus de lait de soja ou de lait de vache 4 œufs...

Posté par fabhyene à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, flan, noix de coco, oeuf, 10, lait

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2008

Gelée pétillante de coca aux framboises...ratée

J'ai vu cette ] recette chez Bidouilles & Tambouilles [. Elle me tentait depuis bien longtemps. Mais c'est raté. A refaire... Pour 2 personnes # Préparation : 5 min # Réfrigération : 1 heure au moins Il faut: 1/2 litre de Coca-cola 2 g d'agar agar le...

Posté par fabhyene à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboise, agar-agar, gelée, 01, soda

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2008

Brochettes de tomates au lard et balsamique...encore

J'ai refait des ] brochettes de tomates au lard et balsamique [ ... avec aussi des abricots séchés

Posté par fabhyene à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, abricot, apéro, jambon, pruneau, 10

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2008

Crumble chèvre, tomates fraiches et tomates séchées

Un bon petit crumble tomates, chèvre et olives. A essayer ! Pour 4 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 25 + 15 min environ Pour la pâte à crumble : 50 g de farine 40 g de parmesan 50 g de beurre mou 3-4 cuillers à soupe de chapelure baguette...

Posté par fabhyene à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, tomate, fromage, olive, crumble, 09, thym, tomate séchée

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2008

Glace réglissée au fromage blanc & coulis d'ananas

Dans cette recette de glace, on peut remplacer l'antésite par de la poudre de réglisse. J'ai repéré cette recette chez ] Alter Gusto » Cuisine & goût [. Pour 50 cl environ # Préparation : 5 min # Repos : 2 h # "Sorbetièrage" : 35 min environ Il faut:...

Posté par fabhyene à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, 07, ananas, réglisse, anis, fromage blanc

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2008

Vider les petites tomates

Une astuce à deux balles Il faut: des petites tomates une cuiller parisienne Laver et couper les tomates en deux. Évider avec la cuiller parisienne. Facile # lire la suite #

Posté par fabhyene à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, astuce

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2008

Focaccia aux tomates, fêta & marjolaine

Étant donné que j'avais une pâte à pizza congelée dont je voulais me débarrasser, je n'ai pas fait la pâte. Je fais toute confiance (n'étant de toute façon pas la reine des pâtes à tarte) à Carole, l'auteure de ] la recette originale [ et recopie ici...

Posté par fabhyene à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, apéro, fêta, pâte, pâte à tarte, pizza, 10

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2008

Croqu'membert de campagne

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Croquez Monsieur [. Pour 2 personnes # Préparation : 10 min # Cuisson : 5 minutes environ Il faut: 4 tranches de pain de mie complet beurre fleur de sel 4 tranches de tomate (de 1/2 cm) 6 rouelles fines d'oignon...

Posté par fabhyene à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, plat, croque, fromage, pain, oignon, 09

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2008

Travailler plus pour gagner moins

Merci à Muriel, ma grande soeur, pour l'article (Le canard enchaîné - 30/07/08) !

Posté par fabhyene à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grrrrrrr, divers

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>