Mes Miams à Moi

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7 juillet 2008

Fèves en apéritif...rebelote

J'ai des fèves à liquider alors on continue les fèves en apéro. Pour l'apéro # Préparation : 5 minutes Il faut: des fèves cuites ] pâte de tomate [ Mettre des fèves dans un ravier. Mettre de la pâte de tomate. Mélanger. Mettre des piques en "boué". "Et...

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Tags: apéro, fève

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7 juillet 2008

Fèves à la carbonara...rebelote

Trop bon ! ] recette ici [

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Tags: légume, fève, pancette

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6 juillet 2008

Guacamole avocat fraise

Le mélange des deux dans l'] avocat aux fraises [ m'a tellement emballée que je me suis lancée dans cette petite mixture. Pour 2 personnes # Préparation : 5 min # Cuisson : sans Il faut: 1 avocat 150 g de fraises + 2 fraises 5 feuilles de menthe ciselées...

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Tags: fraise, apéro, tartinade, avocat, 07

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6 juillet 2008

Croque avocat mangue

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Petits plats comme un chef - Croquez Monsieur [. L'avocat et la mangue doivent être bien mûrs pour réussir cette recette. Pour 2 personnes # Préparation : 10 min # Cuisson : 5-6 min Il faut: 4 tranches de pain de...

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Tags: tomate, plat, avocat, croque, mangue, 09

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6 juillet 2008

Pâte de tomate

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Petits plats comme un chef - Croquez Monsieur [. Petite sauce prévue avec certains croques de ce livre. Avec : ] croque avocat mangue [ Pour 25 cl de sauce # Préparation : 10 min # Cuisson : 5-6 min Il faut: 200...

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Tags: tomate, croque, sauce, 09

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5 juillet 2008

Croque salade de tomate

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Petits plats comme un chef - Croquez Monsieur [. # Pour 2 personnes # Préparation : 10 min # Repos : 10 min # Cuisson : 5-6 min Il faut: 4 tranches de pain de mie complet beurre fleur de sel salade de roquette 2...

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Tags: tomate, croque, fromage, pain, 09

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4 juillet 2008

Pain d'épices facile

Au vu des commentaires, j'ai modifié la ] recette originale de chez Marmiton.org [. Mouais : pas sûre de refaire cette recette. Je pense qu'on peut mieux faire # Pour un cake # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 35 minutes Il faut: 250 g de miel 10...

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Tags: dessert, abricot, pain, cake, gâteau, miel, épice, 06

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2 juillet 2008

Enfin

LIBRE !

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2 juillet 2008

Grumeaux d'oignons et lard

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Petits plats comme un chef - Croquez Monsieur [. A utiliser dans des croques. Il faut: du papier cuisson 100 g d'oignon émincé 100 de bacon ou de poitrine fumée - j'ai mis de la pancette Préchauffer le four à 90°C....

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Tags: divers, sauce, lard, oignon, 07

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2 juillet 2008

Croque tithon

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Petits plats comme un chef - Croquez Monsieur [. Pour 2 personnes # Préparation : 10 min # Cuisson : 5 min Il faut: 4 tranches de pain de mie complet beurre fleur de sel 8 rondelles fines de concombre 2 petites...

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Tags: thon, plat, concombre, croque, pain, 08

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1 juillet 2008

Steak de tofu

J'ai vu cette recette chez Omelette. J'ai légèrement modifié la ] recette originale [... # Pour 1 personne # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 5 - 6 minutes Il faut: 125 g de tofu aux herbes 1 cuiller à café de farine Type 65 1/2 verre de flocons d'avoine...

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Tags: avoine, moutarde, tofu, 09

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1 juillet 2008

Betteraves aux framboises et à la feta

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Idées Book Cuisiner sain et équilibré [. Pour 4 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : sans Il faut: 2 betteraves cuites 250 g de framboises brisures de framboises congelées 125 g de feta 100 g de feuilles...

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Tags: entrée, framboise, fromage, betterave, salade, 07

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29 juin 2008

Salade pastèque, tomate, fêta

J'ai refait ce midi la ] petite entrée pastèque, tomate, fêta bien sympa [

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Tags: entrée, tomate, salade, fêta, pastèque

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29 juin 2008

Croque tomate - mozzarella

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Petits plats comme un chef - Croquez Monsieur [. Pour 2 personnes # Préparation : 10 minutes # Cuisson : 5 minutes Il faut: 4 tranches de pain de mie complet beurre pour les tartiner fleur de sel 6 feuilles de basilic...

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Tags: tomate, plat, croque, fromage, pain, 09

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27 juin 2008

Fèves à la carbonara

J'ai vu cette recette chez ] Marmiton.org [ Pour 6 personnes # Préparation : 20 minutes # Cuisson : 5 minutes Il faut: 350 à 450 g de fèves surgelées ou fraîches mais épluchées 1/2 cuiller à café de bicarbonate de soude pour les garder bien vertes - facultatif...

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Tags: légume, fève, pancette, 10

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26 juin 2008

Fausse charlotte aux kiwis

Voici une recette inspirée de mon ] cheese-cake glacé à la framboise [ à cause de kiwis à liquider. Pour 6 personnes # Préparation : 20 minutes # Cuisson : 5 minutes Il faut: 7 kiwis - 430 g de kiwis en purée 250 g de fromage blanc 0% 4 g d'agar-agar...

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Tags: kiwi, gâteau, agar-agar, cheese-cake, 03

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26 juin 2008

Carrés divins chocolat blanc, framboises

J'ai vu cette recette chez ] Ligne & Papilles [ Pour 25 carrés # Préparation : 15 minutes # Cuisson : 25 minutes Il faut: 200 g chocolat blanc 100 g de farine type 65 4 œufs 60 g de sucre 125 g de fromage blanc ou yaourt nature 100 g de framboises surgelées...

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Tags: dessert, framboise, gâteau, carré, chocolat, 08

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26 juin 2008

Cake au tofu fumé et aux olives

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Soy 100 recettes au tofu [. Au départ pour 6, j’ai adapté la recette pour 2. Pour 2 personnes # Préparation : 20 minutes # Cuisson : 45 minutes Il faut: 200 g de tofu fumé 3 œufs 80 g d'huile d'olive 200 g de farine...

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Tags: entrée, apéro, cake, tofu, olive, poivron, 06

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25 juin 2008

Latulu , lireli

J' ai été taguée par Samantha de La cuisine de Sam ! En voici le but : Le jeu consiste à ouvrir son livre de chevet page 123 et recopier 4 lignes à partir de la 5ème ligne.Ça peut être intéressant - sauf dans mon cas... "-rophytum, cypérus, cityse des...

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Tags: divers, blabla, z'animaux

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23 juin 2008

Terrine de légumes

J’avais acheté récemment des pressés de légumes de chez Thi.riet. J’avais trouvé ça très bon mais un peu expensive pour mon porte-monnaie. Foi de Casta, je me tente une copie. Pour 6 personnes # Préparation : 40 min # Cuisson : 5 - 10 min Il faut : 30...

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Tags: entrée, aubergine, courgette, légume, tomate, agar-agar, 10

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