Mes Miams à Moi

2 août 2008

Caviar d'aubergines

J'aime, j'aime, j'aime ... les caviars d'aubergine. Pour 2 personnes #Préparation # 15 min#Cuisson : 15 + 10 min Il faut: 2 aubergines 4 gousses d’ail 1 oignon rouge 2 tomates confites (soit 8 pétales de tomates séchées) 2 filets d’anchois 10 câpres 4...

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Tags: entrée, aubergine, tomate, apéro, tartinade, oignon, ail, 08

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2 août 2008

Crème caramel au thym

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Agar-agar, secret minceur des japonaises [. Pour 3 personnes#Préparation : 10 min#Cuisson : 5 minutes environ Il faut: 30 cl de lait de riz de soja 2 cuillers à soupe de thym séché 20 cl de crème de soja 2 gr d'agar-agar...

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Tags: dessert, agar-agar, flan, soja, crème, 08

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29 juillet 2008

Encore une offre d'emploi àlac'

Vous voyez bien qui yen aduboulotmaisquevousêtestousdesfeignantsdechômeursquiveulentrienfout' même genre : ] autre offre d'emploi àlac' [

Posté par fabhyene à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grrrrrrr, divers, blabla

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29 juillet 2008

Tu l'as vu, mon niveau 1

EF - FA - RANT : ] cliquer pour lire l'article du canard enchaîné [ merci Muriel :-)

Posté par fabhyene à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grrrrrrr, divers

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25 juillet 2008

Salade de fraises à la pistache

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] La cuisine légère 1001 recettes [. Pour 2 personnes # Préparation : 10 min # Cuisson : sans Il faut: 250 g de fraises 30 g de pistaches mondées non salées 4 à 6 feuilles de menthe 15 g de sucre 1/2 jus de citron...

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Tags: dessert, fraise, fruit, pistache, 09

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22 juillet 2008

Quiche aux épices et au thon d'olive

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Le thon c'est bon [. C'est très bon ce thon et toutes ces épices avec ce petit côté sucré des raisins secs... Pour 6 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 40 min Il faut: 400 g de thon au naturel 1 rouleau...

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Tags: entrée, tarte, thon, 08

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22 juillet 2008

Tian de légumes et chorizo

Voici une petite recette toute facile, toute bonne avec trois fois rien... Pour 2 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 30-40 min Il faut: 4 tomates 1 courgette 1 aubergine 1/2 chorizo 2-3 cuillers à café de vinaigre balsamique huile d'olive 3...

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Tags: aubergine, chorizo, courgette, légume, tomate, 07

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22 juillet 2008

Glace au yaourt à la vanille et framboises

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] La cuisine légère 1001 recettes [. Pour 45 cl de glace # Préparation : 5 min # "Sorbetièrage" : 10 à 20 min Il faut: 400 g de yaourt allégé à la vanille 150 g de framboises (pour moi des brisures congelées) 1 cuiller...

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Tags: dessert, framboise, glace, yaourt, 08

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20 juillet 2008

Mille-feuilles fondants d'aubergines

J'ai refait un petit ] mille-feuilles fondants d'aubergines à la crème de poivrons grillés [

Posté par fabhyene à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2008

Moules à la diable

Miam ! Un bon petit plat de moule avec tomate et piment + un bon petit verre de vin blanc... La pêche de la moule est généralement ouverte de juin à janvier, mais la saison est souvent restreinte à la période où le taux de chair est optimal : généralement...

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Tags: tomate, moule, plat, 09

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20 juillet 2008

Gaspacho...rebelote

Je me suis refait un "pitit" ] gaspacho [ : le voici avant de le mixer !

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20 juillet 2008

Abricot

J'ai pris l'habitude de faire - lentement mais sûrement - des fiches sur des fruits, légumes ou épices. Je les recopie ici. Ce sont des infos que j'ai simplement collectées sur le net (beaucoup sur ] Fraich'attitude [, ] Aprifel.com [ et ] Linternaute.com...

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Tags: abricot, infos

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18 juillet 2008

Fraise

J'ai pris l'habitude de faire - lentement mais sûrement - des fiches sur des fruits, légumes ou épices. Je les recopie ici. Ce sont des infos que j'ai simplement collectées sur le net (beaucoup sur ] Fraich'attitude [, ] Aprifel.com [ et ] Linternaute.com...

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Tags: fraise, infos

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16 juillet 2008

Concombre

J'ai pris l'habitude de faire - lentement mais sûrement - des fiches sur des fruits, légumes ou épices. Je les recopie ici. Ce sont des infos que j'ai simplement collectées sur le net (beaucoup sur ] Fraich'attitude [, ] Aprifel.com [ et ] Linternaute.com...

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Tags: infos, concombre

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16 juillet 2008

Poupeton d'aubergines aux amandes...rebelote

J'ai refait le ] poupeton d'aubergines aux amandes [

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Tags: entrée, aubergine, amande, apéro, tartinade, 07

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14 juillet 2008

Glace cannelle & spéculoos

J'ai vu cette recette chez ] les tentations de Clémence [. Cette glace est excellente. Veillez toutefois à bien réfrigérer le lait et la crème de soja avant la réalisation. Pour 50 cl de glace # Préparation : 5 min # "Sorbetièrage" : 35 min Il faut: 1...

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Tags: dessert, glace, cannelle, 09

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13 juillet 2008

Le bicarbonate de soude

Le bicarbonate est une poudre blanche qui équilibre le rapport acidité/alcalinité du milieu dans lequel il se trouve : il peut dissoudre les graisses, il corrige agréablement la dureté de l'eau, il absorbe les odeurs, il est utile et complémentaire pour...

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Tags: infos

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13 juillet 2008

Tag : des trucs que je prefère

Me voila taguée par Lavande de ] Ligne & Papilles [. Il s'agit de répondre à un petit questionnaire permettant ainsi de se dévoiler un peu. Un peu parce que c'est ce que je pense aujourd'hui...Demain ce serait peut-être une autre histoire... Le réglement......

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Tags: divers, blabla

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10 juillet 2008

Sorbet kiwis framboises

J'ai modifié la recette originale... J'avais prévu d'ajouter une poignée de framboises congelées juste pour avoir une glace verte à pois roses. J'ai ajouté les framboises au milieu du sorbetièrage, mais celles-ci se sont lamentablement écrasées au fur...

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Tags: dessert, framboise, glace, kiwi, sorbet, 07

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9 juillet 2008

De qui se moque-t-on ?

Je viens d'entendre qu'il est envisagé une amende de 150 euros pour un jet de mégot sur la voie publique...de qui se moque-t-on ? Communiqué de presse 360 kg d'uranium rejetés dans l'environnement au Tricastin : le Réseau "Sortir du nucléaire" conteste...

Posté par fabhyene à 04:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grrrrrrr, divers

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