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01 septembre 2010

Tarte de pain perdu à la framboise

Un peu de pain, 1 œuf et quelques fruits suffisent pour faire deux bonnes tartelettes. Je mets ici la liste les ingrédients pour une tarte de 6 personnes sachant qu'on peut facilement l'adapter pour d'autres fruits ou plus ou moins de gourmands. Pour 6 personnes # Préparation : 10 min # Cuisson : 45 min Il faut : 200 g de pain rassis 3 œufs 30 cl de lait 1 belle cuiller à soupe de purée d'amande 400 g de fruits (framboises, abricots...) 4... [Lire la suite]
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13 mai 2010

Tarte aux poires - debout les poires !

J'ai très vite repéré cette recette lorsqu'elle a été publié chez ] Rdv aux mignardises [. J'avais deux poires à liquider, j'ai fait cette recette version tartelette. Je mets ici la dose pour une grande tarte...et la recette de ma pâte sablée préférée (facile à faire) Pour 6 personnes # Préparation : 20 min # Repos : 20 minutes # Cuisson : 20 + 30 min Pour la pâte : 200 g de farine 1 cuiller à café de poudre à lever 100 g de beurre 1 œuf 70... [Lire la suite]
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20 mars 2010

Tarte à l'orange et à la ricotta

Voici une bonne recette que j'ai trouvé sur un pot de ricotta Galb.ni. J'ai modifié les doses pour faire une petite tarte pour 4 personnes... Pour 4 personnes # Préparation : 5 min # Cuisson : 40 min Il faut : 1 pâte feuilletée 1 pot de 250 g de ricotta 2 œufs 1 cuiller à café de cannelle 150 g de sucre Petits dés de citron et orange confits Sucre glace pour la finition Placer ici un éventuel texte COMMENT --> ... [Lire la suite]
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12 février 2010

Tarte aux pommes compote bis

Voici une délicieuse tarte aux pommes... Pour 4 personnes # Préparation : 20 min # Cuisson : 10 + 50 min Il faut : 1 pâte feuilletée 3 pommes compote de pommes 20 g de sucre 1 bouchon de calvados 1 œuf 30 g de beurre 60 g de sucre Placer ici un éventuel texte COMMENT --> Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte feuilletée dans un petit moule à tarte (20 cm). Piquer le fond à la fourchette. Placer un... [Lire la suite]
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28 juillet 2009

Tarte à la rhubarbe et à la ricotta

Version grande tarte et rhubarbe des ] tartelettes à la ricotta et aux fruits rouges [ Pour 6 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 45 min Pour la pâte : 50 g d' huile d'olive 50 g de sucre 1 œuf 100 g de farine complète 50 g de flocons d' avoine du bicarbonate 1 pincée de sel Pour la garniture : 2 œufs 125 g de ricotta 3 - 4 tiges de rhubarbe 70 g de sucre 1/2 cuiller à soupe de maïzena La pâte... [Lire la suite]
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28 juin 2009

Tarte enclafoutée aux cerises

J'ai refait une ] tarte "enclafoutée" ou clafoutis entarté aux mirabelles [ en version cerises... placer ici un éventuel sous-titre PAREIL --> Un peu pareil : ] tarte "enclafoutée" ou clafoutis entarté aux mirabelles [ ] tarte enclafoutée à la rhubarbe [ ] tarte enclafoutée figue raisin [ ] tarte enclafoutée fraises - rhubarbe [ # lire la suite #
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29 septembre 2008

Tarte tatin

Placer ici un éventuel sous-titre blabla --> Un classique. C'est toujours un succès. Pour 4-6 personnes # Préparation : 10 min #: Cuisson : 10 + 30 min Il faut: 5 pommes 75 g de beurre 100 g de sucre en poudre 250 g de pâte brisée cannelle (facultatif) Placer ici un éventuel texte COMMENT --> Mettre le beurre en morceaux et le sucre en poudre dans un moule à manqué. Poser le moule sur un feu de la cuisinière. Pendant la... [Lire la suite]
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24 août 2008

Tartelettes à la ricotta et aux fruits rouges

Placer ici un éventuel sous-titre blabla --> Pour mon restant de fraises, j'ai divisé les doses par deux. Pour 4 belles tartelettes # Préparation : 15 min # Cuisson : 45 min Pour la pâte : 50 g d' huile d'olive 50 g de sucre 1 œuf 100 g de farine complète 50 g de flocons d' avoine du bicarbonate 1 pincée de sel Pour la garniture : 2 œufs 125 g de ricotta 130 g de fraises coupées en morceaux 70 g de sucre 1/2 cuiller à soupe de... [Lire la suite]
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20 août 2008

Tartelettes à la ricotta et aux abricots

Placer ici un éventuel sous-titre blabla --> J'ai refait les ] tartelettes à la ricotta et aux fruits rouges [ en version abricot : Ouuuuuuuuuuuuh que c'est bon !
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17 août 2008

Tourte aux fruits rouges

Placer ici un éventuel sous-titre blabla --> Encore un peti dessert aux fruits rouges avec une recette que j'ai vue chez Linternaute.com. J'ai pas été convaincue. Je préfère la ] milanaise aux fraises [ Pour 6 personnes # Préparation : 15 min # Cuisson : 30 min Pour la pâte : 50 g d' huile d'olive 50 g de sucre 1 œuf 100 g de farine complète 50 g de flocons d' avoine du bicarbonate 1 pincée de sel Pour la garniture : 300 g de mélange de fruits... [Lire la suite]
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OGM j'en veux pas !
Trait oblique
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