Il faut :
Un petit chou rouge
1 à 2 pommes vertes
1 yaourt
1 belle cuiller à soupe de Savora
des graines de cumin
du gomasio
du poivre
Émincer, à la main ou au robot, finement le chou.
Couper la pomme pelée en dés.
Mélanger le yaourt, la Savora, le cumin, le sel de sésame et le poivre.
Ajouter à la salade.
Mélanger.
Mettre au frais.
On peut ajouter des noix, des noisettes, des graines de tournesol ou de courge...