Compote de canneberges

J'ai acheté au mois de chez plusieurs barquettes de canneberges que j'ai congelées. Il est temps de les cuisiner. J'ai fait une petite compotée rapide pour agrémenter des ] yaourts maison [. J'ai à peine sucré car j'aime bien ce petit gout sûret.

Pour un petit pots # Préparation : 5 min # Cuisson : 10 - 15 min

Il faut :

200 g de canneberges fraiches
le jus de 1 citron
hermesetas ou sucre à votre goût

Laver et égoutter les canneberges.
Les mettre dans une petite casserole.
Ajouter le sucre et le citron.
Chauffer.
Baisser le feu et couvrir - elles ont tendance à exploser.
Point, c'est tout.

Facile, rapide et bon...

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