14 février 2010
Cookies
Des cookies aux flocons d'avoine, amandes effilées et chocolat...
Pour une vingtaine de cookies à taille "normale" # Préparation : 5 min # Cuisson : 15 min
Il faut :
100 g de sucre 100 g de beurre mou
1 jaune d'œuf
50 g de flocons d'avoine
50 g de farine
50 g d'amandes effilées
50 g de chocolat
1/2 sachet de levure ou 1/4 cuiller à café de bicarbonate
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol du robot, mélanger le beurre, le sucre et le jaune d'œuf durant 5 minutes.
Ajouter les flocons d'avoine, la farine et les amandes effilées.
Mélanger durant 1 minute.
Ajouter le chocolat réduit en paillettes au couteau.
Placer des tas de pâte espacés sur une feuille de cuisson.
Mettre à cuire durant 15 minutes en surveillant de près.
Dans le bol du robot, mélanger le beurre, le sucre et le jaune d'œuf durant 5 minutes.
Ajouter les flocons d'avoine, la farine et les amandes effilées.
Mélanger durant 1 minute.
Ajouter le chocolat réduit en paillettes au couteau.
Placer des tas de pâte espacés sur une feuille de cuisson.
Mettre à cuire durant 15 minutes en surveillant de près.
Impec et fastoche...
J'ai vu cette recette chez ] Tambouille [
Faire de petits tas de pâte, car ils s'étalent et on se retrouve avec d'éNORmes cookies...
Un peu pareil :
] cookies aux pommes & banane [
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