29 juillet 2009

Yaourt à la crème de coco

Pour 7 yaourts # Préparation : 5 min # "Yaourtièrage" : 15 heures # Réfrigération : 1 heure minimum

Il faut :

80 cl de lait de soja bio
1 yaourt entier bio
20 cl de crème de coco
8 cuillers à café de sucre blond
7 cuillers à soupe de noix de coco râpée

Battre le yaourt au fouet.
Ajouter la crème de coco, le lait et le sucre.
Bien fouetter.
Déposer une cuiller de noix de coco au fond de chaque pot.
Verser le mélange lait + yaourt.
Mettre en yaourtière.

Huuuuuuummmmmmmm !

J'ai vu cette recette dans ce livre : ] Tana - 100 recettes de saison [.