Mes Miams à Moi

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22 décembre 2008

Joyeux noël et bon appétit

Foie gras : les réalités de la production loin des écrans publicitaires

Posté par fabhyene à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grrrrrrr, z'animaux

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12 décembre 2008

Poulet aux épices

Je ne sais plus du tout où j'ai trouvé cette recette. Je retiens notamment le truc de la polenta qui donne une petite croûte dorée pas mal du tout. Pour 2-3 personnes : Préparation : 5 minutes : Repos : 1 nuit : Cuisson : 10 - 15 minutes Il faut: 3 blancs...

Posté par fabhyene à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, poulet, viande, 10

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8 décembre 2008

Gâteau aux pommes

J'ai trouvé cette recette chez Marmiton.org. Je le refais régulièrement et depuis longtemps. Pour 6 personnes : Préparation : 20 min : Cuisson : 45 à 55 min Il faut: 2 grosses pommes sucrées 125 g de beurre 180 g de farine 20 g de maïzena 130 g de sucre...

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Tags: dessert, gâteau, pomme, 10

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7 décembre 2008

Parmentier de confit de canard

Voici une petite recette de cuisses de canard confites à dépiauter et une purée de pommes de terre ou de patates douces très facile à faire. Pour 2 personnes : Préparation : 20 min : Cuisson : 10 + 20 min Il faut: 2 cuisses de canard confites 2 échalotes...

Posté par fabhyene à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, pomme de terre, 09, patate douce, canard

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5 décembre 2008

Thon rouge : envoyez un faire-part de décès à M. Barnier

Téléchargez-le ] ici [ chez

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1 décembre 2008

Pesto de mâche

Une petite sauce pour faire trempette, toute fraîche et toute simplette... ou pour utiliser comme un pesto quand le basilic fait relâche ! Pour un bol : Préparation : 5 min : Cuisson : sans Il faut: 1 yaourt 1 mâche 2 cuillers à soupe de tahin 2 gousses...

Posté par fabhyene à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, sauce, graine, mâche, 08

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Poulet aux épices

Gâteau aux pommes

Parmentier de confit de canard

Thon rouge : envoyez un faire-part de d&eacute;c&egrave;s &agrave; M. Barnier

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