Mes Miams à Moi

Mes recettes préférées que, sans vergogne, je pique à droite et à gauche chez des cuisinautes doué(e)s en cuisine qui font rien que des trucs que j'aime...

05 mai 2008

Crumble "empâté" fraises & rhubarbe

Crumble_emp_t__fraises___rhubarbe


J'ai refait un ] crumble quetsches, figues et bananes [ avec 330 g de rhubarbe

taillée en petits dés et macérée 1 heure dans 50 g de sucre de canne et 250 g de fraises.

Je le qualifie d' "empâté" car j'ajoute un fond afin de pouvoir le manger plus facilement.

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