10 avril 2008
Coquillettes, croûtons engruyèrés et jambon
] recette de "quand j'étais petite" [
Pour Wam : Préparation : 10 minutes : Cuisson : 10 minutes
Avec quoi...
coquillettes
fines tartines de baguette de pain
gruyère
graines de pavot (facultatif)
jambon ou comme ici : filet de porc séché
Comment faire...
Frotter une poêle anti-adhésive avec un "salopin" légèrement imbibé d'huile.
Déposer les fines tartines de pain et les faire dorer de chaque côté.
En les retournant, mettre une lichette de gruyère râpé.
Mettre deux trois (ou plus) graines de pavot.
Cuire les pâtes, les égoutter.
Les mettre dans un plat.
Ajouter du gruyère râpé, les tartines de pain, du jambon effiloché.
Mélanger
Manger en fermant les yeux....régressif à souhait.
Alors...
Huuuuuuuuuummmm !
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