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13 juin 2007

Cake au fenouil version muffin

Cake au fenouil version muffin

Blabla

J'ai un peu modifié la recette originale : j'ai mis 80 gr de vergeoise brune au lieu de 100 g de sucre roux. J'ai mis deux bulbes de fenouil au lieu d'un et de la poudre à lever au lieu de la levure. Comme je n'avais ni orange, ni citron, j'ai mis un peu de jus des deux. J'ai mis un yaourt nature à la place du beurre et je n'ai pas mis de crème liquide.

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