Cuisson des poireaux au micro-onde

La cuisson au micro-onde peut-être pratique par sa rapidité et sa cuisson "vapeur".

Préparation : 2 minutes # Cuisson : 9 minutes pour 2 blancs de poireaux

Il faut :

poireaux
du bicarbonate alimentaire

Laver les poireaux.
Garder le blanc. Les couper en rondelles.
Répandre une petite cuiller à café de bicarbonate et mélanger.
Ils vont rester bien verts après la cuisson. .
Les mettre dans dans récipient allant au micro-onde soit avec un bac passoire et un peu d'eau chaude au fond - soit en ajoutant 2-3 cuillères à soupe d'eau.
Couvrir.
Cuire à la force maximale pour : environ 9 minutes.

J'ai mis 5 minutes pour 3 petits poireaux primeurs. 4 minutes suffisaient.

# lire la suite #

Comments

[marithe]

merci de tes conseils je vais essayer de suite bonne journée