Sauce tomate agarisée

J'avais un bocal de sauce tomate cuisinée que j'avais acheté "au cas où" mais le cas ne se présentant pas....j'avais envie de le voir partir : au r'voir, bocal de sauc' tomate cuisinée (j'aime pas trop les "trucs" préparés). Ah oui ? Alors pourquoi l'acheté-je ?

Pour 4 personnes # Préparation : 5 minutes # Cuisson : 5 minutes

Il faut :

1 bocal de sauce tomate cuisinée de 400 g
1 cuiller à café rase d'agar-agar
du basilic séché

Alors c'est pas compliqué.
Mixer la sauce tomate avec le basilic et l'agar-agar.
Porter à ébullition. Laissez frémir 30 secondes.
Verser dans des moules en silicones - j'en ai fait 6.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.

C'est bon mais, la prochaine fois, je mettrai une lichette de crème de soja liquide : pour la couleur.

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