28 mai 2007
Cuisson d'une aubergine au micro-onde
Pratique...
Préparation : 2 minutes # Cuisson : 8 minutes pour une aubergine # environ 12 minutes pour deux aubergines
Il faut :
1 aubergine du papier sulfurisé
Laver l'aubergine.
L'envelopper dans du papier sulfurisé.
La percer de trous avec une fourchette.
La mettre dans un plat au micro-onde.
Cuire à la force maximale pour : environ 8 minutes pour une aubergine et 12 pour deux aubergines.
A vous d'évaluer : ça dépend de la taille des aubergines, du plat, de la puissance du micro-onde...
Attention, c'est très chaud ! La laisser refroidir un peu.
L'envelopper dans du papier sulfurisé.
La percer de trous avec une fourchette.
La mettre dans un plat au micro-onde.
Cuire à la force maximale pour : environ 8 minutes pour une aubergine et 12 pour deux aubergines.
A vous d'évaluer : ça dépend de la taille des aubergines, du plat, de la puissance du micro-onde...
Attention, c'est très chaud ! La laisser refroidir un peu.
C'est bien plus rapide qu'au four.
# lire la suite #
Commentaires
ayé !!
pas mal come truc , même si l'aubergine est un peu mollePosté par syboule, 09 avril 2008 à 11:35
Bonjour,
Oui, c'est plus pour récupérer de la purée d'aubergine et éviter de la cuire longuement au four...
C'est pas mal aussi pour cuire l'aubergine pour le gratin d'aubergines au deux fromages
Cordialement, FabhyènePosté par Fabhyène, 09 avril 2008 à 11:44
Bonjour,
C'est plus pratique en effet...
Il n'y a plus qu'à adapter le temps à la taille ou au nombre d'aubergines...
Cordialement, FabhyènePosté par Fabhyène, 06 juin 2008 à 12:38
je vais essayer, je te dis ça dans 8 minutes