28 mai 2007
Cuisson d'une aubergine au micro-onde

Pratique...
Préparation : 2 minutes # Cuisson : 8 minutes pour une aubergine # environ 12 minutes pour deux aubergines

Il faut :
1 aubergine du papier sulfurisé

Laver l'aubergine.
L'envelopper dans du papier sulfurisé.
La percer de trous avec une fourchette.
La mettre dans un plat au micro-onde.
Cuire à la force maximale pour : environ 8 minutes pour une aubergine et 12 pour deux aubergines.
A vous d'évaluer : ça dépend de la taille des aubergines, du plat, de la puissance du micro-onde...
Attention, c'est très chaud ! La laisser refroidir un peu.
L'envelopper dans du papier sulfurisé.
La percer de trous avec une fourchette.
La mettre dans un plat au micro-onde.
Cuire à la force maximale pour : environ 8 minutes pour une aubergine et 12 pour deux aubergines.
A vous d'évaluer : ça dépend de la taille des aubergines, du plat, de la puissance du micro-onde...
Attention, c'est très chaud ! La laisser refroidir un peu.

C'est bien plus rapide qu'au four.
# lire la suite #
Commentaires
je vais essayer, je te dis ça dans 8 minutes
ayé !!
pas mal come truc , même si l'aubergine est un peu molle
Bonjour,
Oui, c'est plus pour récupérer de la purée d'aubergine et éviter de la cuire longuement au four...
C'est pas mal aussi pour cuire l'aubergine pour le gratin d'aubergines au deux fromages
Cordialement, Fabhyène
GENIAL !!!!
Bonjour,
merci pour l'astuce, c'est vraiment tres pratique et ca fait gagner un temps fou !!
Bravo !
Bonjour,
C'est plus pratique en effet...
Il n'y a plus qu'à adapter le temps à la taille ou au nombre d'aubergines...
Cordialement, Fabhyène
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