26 avril 2007

Betterave et céleri-rave au four, version Blogbio

 

] recette piquée (comme son nom l'indique) chez Blogbio [  

Pour 4 personnes :  Préparation : 10 minutes : Cuisson : J'me rappelle plus : 45 minutes peut-être

Avec quoi...

1 oignon
2 pommes
1 betterave crue
1 céleri-rave
1 verre de bouillon de légumes 

Comment faire...

Découper en tranches fines 1 oignon, 2 pommes, 1 betterave et 1 céleri-rave.
Les disposer comme on peut dans la même cocotte qui passe au four.
Arroser d'un verre de bouillon de légumes salé.
Laisser cuire au four dans une cocotte fermée.
Peut se déguster chaud, ou froid en vinaigrette.

Alors... 

C'est tout bête, c'est tout bon, chaud comme froid

] mots-clés [ -> 05, betterave, céleri, légume, pomme

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